2000 جنيه سعر خروف الأضحية وسعر الكيلو قبل الذبح 36 جنيهاً

كتب: جهاد الطويل ومحمد على زيدان

2000 جنيه سعر خروف الأضحية وسعر الكيلو قبل الذبح 36 جنيهاً

2000 جنيه سعر خروف الأضحية وسعر الكيلو قبل الذبح 36 جنيهاً

استعدت وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحى المبارك باستيراد 411 ألف طن من لحم الضأن ووافقت على استيراد 41 ألف رأس من العجول الحية، كما وافقت على طرح قطاع الإنتاج الحيوانى والجمعيات نحو 130 ألف رأس من الأغنام، و100 ألف رأس من العجول، و70 ألف رأس من الماعز لتلبية احتياجات الأضاحى. وقال سيد النواوى أحد كبار مستوردى اللحوم البلدى والمستورد بالغرفة التجارية بالقاهرة إن اللحوم البلدى الأكثر ارتفاعا مقارنة بالمستورد، متوقعا تراجع الإقبال على شراء الأضحية بصورة ملحوظة هذا العام بعد الظروف الاقتصادية الأخيرة التى تمر بها البلاد، فضلا عن ارتفاع سعر كيلو اللحم القائم ثلاثة جنيهات عن العام الماضى، حيث يصل سعر كيلو اللحم لأضحية «العجل» سبعة وعشرين جنيها، وفى مناطق محددة يصل إلى 28جنيها، بينما كيلو لحم «الخروف» 32 جنيها، أما بالنسبة للحوم بعد الذبح فيصل سعر الكيلو إلى 80 جنيها. أضاف النواوى أن سعر الأضحية قد يتجاوز الألفى جنيه للخروف، وحوالى 10 آلاف جنيه للعجل المتوسط الحجم. وقال سامح زكى عضو مجلس إدارة الشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية إن حجم الاستيراد هذا العام تراجع نحو 40% بسبب ارتفاع الأسعار وانخفاض السيولة بالإضافة إلى انخفاض الطلب فى السوق المحلية، فعلى الرغم من وجود عروض متنوعة من اللحوم البلدية والمجمدة، فإن العديد من محال السوبر ماركت ما زالت تعاقداتها مع الموردين لم ترتفع إلا بنسبة 10% للحوم الضأن وهناك ثبات فى باقى الأنواع وعلى الرغم من ذلك فما زال الإقبال الجماهيرى ضعيفاً. وأوضح محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية للقاهرة أنه على الرغم من استحواذ الخروف على نصيب كبير فى عيد الأضحى فإن نسبة الإقبال على الشراء انخفضت بنسب تتراوح مابين 25 إلى 30% هذا العام مقارنة بعام 2010 بسبب تآكل القوة الشرائية وتوقف الحركة التجارية لكافة الأنشطة مما أدى لتباطؤ فى الحركة التجارية بيعا وشراء. وقال إن أسعار الخراف هذا العام تتراوح مابين 33 إلى 36 جنيها للكيلو وفرق السعر يرجع إلى النوع والجودة، لافتا إلى أن أشهر الأنواع هى خراف الصحراء الغربية «البرقى والصعيدى» للوجه القبلى وهناك «الرحمانى» للوجه البحرى ويأتى فى مرتبة متأخرة، موضحاً أنه يتوقع تراجعا فى الشراء بنسبة 40%مقارنة بالعام الماضى، لافتا إلى أن ذلك وضح من خلال تعاقدات الجزارين مع المواطنين وأصحاب الأعمال والتى جميعها تشير إلى تراجع كبير فى الشراء. وقال حسن حافظ رئيس رابطة مستوردى اللحوم من السودان وإثيوبيا، إن مصر استعدت لموسم عيد الأضحى خلال هذا العام، باستيراد 4 آلاف رأس من الماشية الحية من دولة إثيوبيا، و32 ألف رأس من إستراليا، فيما تم استيراد 1600 رأس من السودان، مشيراً إلى أن حجم الاستيراد هذا العام قل كثيراً عن العام الماضى، حيث بلغ حجم الاستيراد 45 ألف رأس العام الماضى، حيث تم استيراد 30 ألف رأس من إثيوبيا فقط مقارنة بـ 6 آلاف رأس خلال هذا العام، وإن اللحم الإثيوبى هو أرخص اللحوم وأفضلها، مشيراً إلى أنه لا توجد أزمة فى مصر فى توافر اللحوم، بل المشكلة تأتى من قبل الجزارين ورفعهم لأسعار اللحوم. كانت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى قد وافقت على استيراد 41 ألف رأس من العجول الحية استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، كما وافقت هيئة الخدمات البيطرية على استيراد 175 ألف طن من اللحوم المجمدة من مختلف الدول مطابقة لكافة الاشتراطات والضوابط التى حددتها هيئة الخدمات البيطرية فى استيراد اللحوم المجمدة. أخبار متعلقة: الشعب يريد.. خروف العيد الخروف يعيش «الأيام الأخيرة» على الأرصفة وأمام محلات الجزارة قبل «سن السكاكين» «الذبح العشوائى» سبب للإصابة بـ60 مرضاً مشتركاً مع الحيوان «الإمام الليثى» أقدم سوق أغنام بالقاهرة تعانى الركود المعلم راضى «القبطى» يُسمن ويذبح فى العيد.. «بسم الله.. حلال الله أكبر» «محمود» تاجر الأعلاف: «الخروف الصح ياكل يومياً بـ7 جنيه.. واللى بياكل زبالة يتكلف جنيه واحد» الاسم «غنام».. والمهنة «جزار» واللقب «أمير» ويشكو ضيق الحال: «الدنيا نايمة» مدرس ثانوى راتبه 1000 جنيه أصر على الضحية وعمل لها جمعية.. «ربنا ما يقطعها عادة» أم سيد «سنانة المدبح».. لا تزال تتذكر صفعة والدها على وجهها لتتعلم «الصنعة».. وعبدالحليم «المدبغجى».. ينصح بـ«معاملة الجلد زى اللحم» "أغنام البرقي".. ثروة "مطروح" مهددة بالانقراض