اتغدي معانا.. مكرونة بصوص الريكفود والماشروم
اتغدي معانا.. مكرونة بصوص الريكفود والماشروم
- الماء الساخن
- زيت الزيتون
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- باستا
- مكرونه
- اتغدي معانا
- الماء الساخن
- زيت الزيتون
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- باستا
- مكرونه
- اتغدي معانا
- الماء الساخن
- زيت الزيتون
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- باستا
- مكرونه
- اتغدي معانا
- الماء الساخن
- زيت الزيتون
- زيت زيتون
- فلفل أسود
- باستا
- مكرونه
- اتغدي معانا
المكرونة بالجبن من الأكلات المحببة لأفراد الأسرة، والماشروم، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ونقدم لك طريقة العمل.
المكونات:
350 جرام مكرونة.
ملعقة زيت زيتون.
½ كوب جبن ريكفورد.
زبدة.
كوب ونصف كريمة طبخ.
ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة).
كوب مشروم.
حبة متوسطه بصل.
بقدونس للتزين.
الطريقة:
1- تسلق المكرونة في الماء الساخنة المملح، مع ملعقة زيت الزيتون، وتصفى.
2- تسخن الزبد في المقلاة ويضاف إليها الجبن، ثم تقلب حتى تزاب.
3- تصب الكريمة، وتقلب حتى تصبح ذو قوام متماسك.
4- في مقلاة أخرى تشوح البصل حتى يذبل ثم يضاف إليه المشروم.
5- يضاف الملح والفلفل الأسود بعد إتمام المشروم للنضج، ويترك جانبا.
6- توضع المكرونة في طبق التقديم، ويصب فوقها الصوص.
7- يوزع المشروم على الكريمة وتزين بالبقدونس وتقدم.
