4 أطعمة لا يجب أن تخلو المائدة منها.. أبرزها "القرنبيط"
4 أطعمة لا يجب أن تخلو المائدة منها.. أبرزها "القرنبيط"
![ثمرة القرنبيط](https://watanimg.elwatannews.com/image_archive/840x473/4828316291452946143.jpg)
ثمرة القرنبيط
ينصح خبراء التغذية بقائمة أطعمة لا يجب أن تخلو منها مائدة الطعام، وتضم 4 أنواع فقط من الأطعمة التي تعتمد في الأساس الاعتماد على مكونات تقي الجسم من الأمراض الخطيرة والمزمنة، حسبما ذكر موقع "روسيا اليوم".
1- المكرونة والخضروات:
تعطي شحنات إضافية كبيرة من المُغذيات النباتية عند إضافتها لأي وجبة أساسية على مائدة الطعام، وتعد أفضل الخضروات التي يمكن إضافتها إلى هذا الطبق "الكوسة والبنجر، البطاطا الحلوة والجزر والكرنب الملفوف والخيار".
ويؤكد الخبراء أن هذا الطبق يمكنه أن يوفر فوائد غذائية عالية جدا، حتى مع الذين يحاولون الابتعاد عن المكرونة من أجل إنقاص الوزن، والذين يمكنهم التمتع بالفوائد الغذائية العالية للخضروات مع طعم المكرونة المميز.
2- التفاح:
يحتوى التفاح على سعرات حرارية قليلة وألياف تساعد على التخلص من الوزن الزائد، كما يحتوي على مضادات الأكسدة ويمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.
وطبقا لإحدى الدراسات التي أجراها مركز تابع لجامعة هارفارد، يقلل تناول ثمرة تفاح واحدة يوميا من خطر الإصابة بمرض سرطان الرئة بنسبة 37%.
كما أجريت دراسة أخرى في فنلندا تشير إلى أن تفاحة واحدة يوميا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 20%.
3- الأوميجا 3:
حمض دهني غير مشبع يستخلص من سمك السلمون، له فعالية كبيرة في مجال تخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
وأظهرت دراسات عديدة مدى الفائدة منه في مجال تخليص الجسم من الدهون، ومساعدته على تنظيم نسبة الأنسولين الذي يحرق الدهون.
كما أثبتت الدراسات أن الأوميجا 3 يقلل من الالتهابات في الجسم ويساعد على تدفق الدم، ويقوي جهاز المناعة أثناء ممارسة الرياضة، لذلك ينصح بتناوله في فصل الشتاء.
4- القرنبيط:
يعد من الـ"سوبر فود"، ما يجعله عنصرا هاما في وجبة العشاء لا يجب التردد في تناوله، ويمكن تناوله مطبوخا أو نيئا أو على البخار، ومن الأفضل إضافته إلى سلطة الخضار للحفاظ على فوائده الغذائية، مثل زيادة الكوليسترول الجيد في الجسم.
ومن أهم فوائده الصحية أنه يقاوم السرطان ويعمل على تخليص الجسم من السموم، كما أن له دورا فعالا جدا في العناية بالبشرة وعلاج اضطرابات المعدة، والوقاية من أمراض القلب والعناية بصحة العينين، وتحسين سلامة الجهاز المناعي وصحة العظام، وهو مفيد للصحة الجنسية لما له من دور هام في زيادة الخصوبة وإنتاج المني.