"القومي للبحوث" يشرح "الفوائد الغذائية للتمر"

02:28 م | الاثنين 06 يونيو 2016

ذكرت النشرة العلمية للمركز القومي للبحوث الفوائد الغذائية للتمر، الذي يعد غنيا بالطاقة السكرية التي يحتاجها الصائم عند إفطاره، حيث يعد التمر أفضل مغذ لخلايا المخ والأعصاب.

ويحتوي التمر على فيتامين (ب) وبعض المعادن مثل الكالسيوم – الحديد – الماغنسيوم – الزنك، كما يحتوى على الألياف الغذائية التي تساعد على التخلص من الفضلات فى أسرع وقت.

التمر غذاء سهل الهضم وسريع الامتصاص يناسب تغذية الصائم، وسرعة امتصاص المحتوي السكري من التمر في الدم يشعر الصائم بالشبع فلا يسرف الصائم في تناول الطعام بإفراط، وقد يسبب الإفراط في تناول الطعام إلى الشعور بالانتفاخ وسوء الهضم على المدى القصير وإلى السمنة على المدى البعيد.