"اتغدي معانا".. بيتزا الجلاش بالبسطرمة
"اتغدي معانا".. بيتزا الجلاش بالبسطرمة
- أطعمة
- أكلات
- بيتزا
- الجلاش
- البسطرمة
- أطعمة
- أكلات
- بيتزا
- الجلاش
- البسطرمة
- أطعمة
- أكلات
- بيتزا
- الجلاش
- البسطرمة
- أطعمة
- أكلات
- بيتزا
- الجلاش
- البسطرمة
الجلاش من الأكلات السهلة واللذيذة، التي تقدم إلى جانب الأطعمة المختلفة، ويمكن عمله بأكثر من طريقة "حلو" أو "حادق".
ونقدم لكِ اليوم، طريقة عمل بيتزا الجلاش بالبسطرمة، وهي كالتالي:
- المكونات:
باكت جلاش.
1/2 كوب سمن.
1/4 كوب شرائح زيتون.
1/4 كوب جبن رومي مبشور.
1/4 كوب بسطرمة مقطعة.
بيضتان.
كوب حليب.
ملح وفلفل "حسب الرغبة".
- الطريقة:
1. تدهن الصينية بالسمن، ثم ضعي طبقتين من الجلاش وادهنيه بالسمن، وكرري الطريقة.
2. عند الوصول إلى نصف الكمية، ضعي البسطرمة والزيتون والجبن.
3. ضعي باقي طبقات الجلاش وادهنيه بالسمن مثل الخطوة الأولى، ثم قطعي الجلاش.
4. امزجي الحليب والبيض وأضيفي له الملح والفلفل حسب الرغبة.
5. ضعي الخليط على الجلاش وضعيه في الفرن حتى يصبح اللون ذهبيا، ثم قدميه.
