اتغدي معانا.. صدور دجاج بالبرتقال

02:53 م | الأربعاء 02 سبتمبر 2015

الدجاج من البروتينات ذات الكوليسترول المنخفض والمفيدة للعظام، وتعد وجبة الدجاج من الوجبات المحببة للأطفال لسهولة تناولها ولقيمتها الغذائية وإليكم طريقة عمل الدجاج بالبرتقال.

المقادير:

- 4 قطع صدور دجاج مخلي

- نصف كوب عصير برتقال

- ملعقة بشر برتقال

- ملعقة عسل أبيض

- ملح وفلفل

- ربع كوب زيت زيتون

- 2 ملعقة خل تفاح

طريقة العمل:

تخلط جميع المكونات معا حتى تتجانس، ثم تنقع صدور الدجاج في الخليط وتترك نصف ساعة.

نحضر إناء تيفال ونغلفه بورق ألمونيوم ثم نضع الدجاج ويغطى بورق الفويل، ويوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة ويترك حتى ينضج، ثم نرفع الغطاء حتى يصبح لون الدجاج ذهبيا، ثم يقدم مع خضار سوتيه.