"حذرت من نفوق الدواجن".. توصيات للمزارعين للتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة

05:13 م | الثلاثاء 21 مايو 2019

أصدر مركز معلومات تغير المناخ والطاقة المتجددة والنظم الخبيرة بمركز البحوث الزراعية بالتعاون مع المعمل المركزي للمناخ الزراعي بمركز البحوث الزراعية، بتكليفات من الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، نشرة توصيات فنية للمزارعين، يتم تنفيذها خلال الأيام القليلة المقبلة.

ولفت المركز إلى أن البلاد ستشهد بداية من اليوم الثلاثاء، ولمدة 5 أيام موجة شديدة الحرارة على البلاد، إذ ترتفع درجات الحرارة من 6 إلى 7 درجات مقارنتا بالمتوسط العام خلال تلك الفترة، ومتوقعا أن تسجل درجات الحرارة العظمى بالقاهرة غدا 42 درجة، وقد تصل مع ذروة الموجة بعد غدا إلى 44 درجة.

ووفقا للموقع الرسمي لهيئة الأرصاد الجوية، فإن من المتوقع أن تبلغ ذروة درجات الحرارة المرتفعة يوم الخميس وتصل درجة خلاله درجة الحرارة في القاهرة لأكثر من 43 درجة.

بيان بدرجات الحرارة:

السواحل الشمالية الغربية (40°م عظمى– 20°م صغرى)

السواحل الشمالية الشرقية وشمال سيناء (41 – 22)

الوجه البحري والقاهرة (44 – 23)

جنوب سيناء والغردقة (40 – 26)

شمال الصعيد (44 – 25)

جنوب الصعيد وحلايب وشلاتين (44 – 30)

وقال الدكتور فضل هاشم المدير التنفيذي للمركز أن هناك عدد من التوصيات الفنية التي يجب على المزارعين تنفيذها للوقاية من أضرار ارتفاع درجة الحرارة.

ففي البداية لابد من عدم تعرض المزارعين للشمس مباشرة وقت الظهيرة من 12 ظهرا حتى 3 عصرا وفي حال الضرورة ينبغي ارتداء قبعة لتجنب الاصابة ببعض الامراض المتعلقة بالإجهاد الحراري نتيجة لتعرض الشخص لأشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة خلال ارتفاع الحرارة، ولابد من تناول شرب الكثير من المياه والسوائل قبل الصيام.

وأشار إلى أن تلك التوصيات تتمثل في التسميد بالنترات بدلا من اليوريا أو سلفات الأمونيوم حتى تكون النباتات أكثر قدرة على تحمل الاجهاد، فضلا عن الرش بعنصر الكالسيوم والبوتاسيوم لتحسين حالة النباتات وزيادة قدرة الجهد الخلوية للنباتات لتحمل تلك الظروف القاسية وزيادة قدرتها قدرة النباتات على تحمل الظروف الجوية السيئة شديدة الحرارة، كذلك الرش بالمبيدات الحشرية خلال تلك الفترة هام جدا لبدء نشاط معظم الحشرات الضارة مثل حشرة المن و الذبابة البيضاء والاكاروس والتوتا ابسليوتا نتيجة لارتفاع درجة الحرارة لتوفر الظروف المناخية المناسبة لزيادة نشاطها خلال الفترة الماضية.

فيما قال الدكتور أحمد عوني، مدير المعمل المركزي للمناخ الزراعي أن ارتفاع درجات الحرارة تؤثر بشكل كبير على صحة الدواجن وخاصة الكبيرة في العمر، أي التي يتجاوز عمرها أكثر من 20 يوما، وأنه في حال تجاوزت درجة الحرارة الحد المسموح به فان ذلك الى يؤدى الى إجهاد حراري على الدواجن ويسبب ضررا كبيرا على صحة الدواجن ويمكن أن يؤدي لنفوق أعداد كبيرة منه.

ويمكن تجنب ذلك بعمل بإتباع التالي:

1- رفع الأعلاف من أمام الدواجن في فترات النهار قبل العاشرة صباحا ومع وشدة الحرارة وتقديمها بعد الساعة الخامسة مساء.

2- وزيادة عدد المساقي مع رفع مستوى المياه فيها لترطيب جسم الدواجن ويفضل استخدام ماء بارد.

3- رش جدران واسطح العنابر بالماء من الخارج صباح لخفض درجة الحرارة.

4- استخدام مضادات الإجهاد الحراري وفيتامين c في ماء الشرب.

5- ضرورة عدم إجهاد الطيور بالعلاج واللقاحات وتأجيل ذلك لفترات لا تعاني فيها الدواجن من الإجهاد الحراري.

6- تركيب ستائر من الخيش في الواجهات المعرضة للشمس مع ترطيبها باستمرار بالماء لخفض درجة الحرارة.

7- عمل عنابر بصورة هندسية للاستفادة من التهوية الطبيعية مناسب لتقليل تأثير ارتفاع درجة الحرارة.

وأضاف الدكتور محمد عبد ربه وكيل المعمل المركزي للمناخ الزراعي، أنه لابد من ري النباتات في أوقات مبكرة "بعد الفجر" وإضافة المحاليل التي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للنمو، وتجنب الري في أوقات النهار.

وتكثيف الرش بسليكات البوتاسيوم 7-10 جم/ للتر، مع محفزات النمو وهيومات بوتاسيوم.

والرش المكثف بمحلول كبريتات زنك 2% بمعدل 4 كيلوجرام للفدان ويفضل الرش في المساء، أو 2 كيلو زنك مخلبي للفدان في 200 لتر ماء لكل فدان لمعظم الزراعات.

طلاء سوق أشجار الفاكهة بمادة الجير لمخلوط بوردو (جير + سلفات نحاس)، مما يقلل ضرر الأشعة الشمسية وتجنب تشقق "القلف" الطبقة الخارجية لجذوع النباتات، وخاصة الأشجار الصغيرة.

وكذلك عدم رش أي مبيدات حشرية أو فطرية خلال الموجة الحارة حتى تنتهي تماما عدم زراعة أي شتلات خضروات أو فاكهة خلال هذه الموجه الحارة ويفضل أن تتم الزراعة بعد انتهاء هذه الموجة وكذلك إجراء الرش بالمغذيات والأحماض الأمينية لتشجيع النبات على زيادة امتصاص العناصر وذلك بعد انتهاء الموجه لتفادي أضرار الموجة الحارة.

وضع الحيوانات تحت مظلات للحيوانات وإبعادها عن أشعة الشمس المباشرة خلال الفترة من 12 ظهرا حتى 4 عصرا فضلا عن الرش الوقائي للنباتات داخل الصوب بالكبريت الميكروني بمعدل 2 جرام في اللتر لتجنب الاصابة بالكاروسات والحلم الدودي خلال تلك الفترة، مع الاهتمام بعمليات الري وفقا للمقنن المائي للمحصول حسب مرحلة النمو.

وقال المدير التنفيذي أن ارتفاع درجة الحرارة له تأثير اكبر من انخفاضها على الماشية فكلما ارتفعت الحرارة يؤدي إلى إجهاد الحيوانات خاصتا الماشية الحلابة وقلة كمية الغذاء التي يتناولها الحيوان وهذا ينعكس بدوره على إنتاجية الحيوان للك لابد من اتخاذ عدة إجراءات احترازية لتفادى أي أضرار صحية على الحيوانات، مثل تغيير مياه شرب الحيوانات منذ بداية الصباح على فترات قصيره بسبب سخونة ارتفاع حرارة الهواء الجوي، الاهتمام بعمل علائق تتماشى مع ظروف الاجهاد الحراري وعمل نظام حماية مناسب للحيوانات مثل المظلات المرتفعة و عمل نظام رش ضبابي لتقليل درجة الحرارة خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة. الاهتمام بالتطعيم والاستفادة من القوافل البيطرية التي تقوم بها الوزارة.

وفي سياق متصل طمأن مركز معلومات تغير المناخ والطاقة المتجددة والنظم الخبيرة، المزارعين بان الموجة الحرارية المتوقعة خلال الايام الثلاثة المقبلة، لن يكون لها تأثيرات شديدة على النباتات إذا تم اتباع هذه التوصيات نظرا لقصر فترة تلك الموجة الحرارية حيث ان موجة شديدة الحرارة لمدة 3 أيام فقط ليس من شأنها عمل تأثيرات شديدة على المزروعات.

وكلف الدكتور عز الدين أبو ستيت وزير الزراعة واستصلاح الاراضي، ادارة قناة مصر الزراعية بالنشر المستمر للتوصيات الدورية الفنية، بالتنسيق مع المعاه البحثية والمراكز الارشادية لتقديم التوعية للمزارعين للتعامل السريع مع موجات الطقس غير المستقرة.