حماية المستهلك للمواطنين قبل شم النسيم: اغسل البيض جيدا
حماية المستهلك للمواطنين قبل شم النسيم: اغسل البيض جيدا
- العناصر الغذائية
- تلوين البيض
- تناول البيض
- جهاز حماية المستهلك
- موقع الجهاز
- أعياد شم النسيم
- ألو
- العناصر الغذائية
- تلوين البيض
- تناول البيض
- جهاز حماية المستهلك
- موقع الجهاز
- أعياد شم النسيم
- ألو
وجه جهاز حماية المستهلك 5 نصائح للمستهلكين لتناول البيض بمناسبة أعياد شم النسيم، مطالبا خلال رسالته بتناول البيض حيث إنه غني بالعناصر الغذائية المهمة.
وقال الجهاز في تعليماته المنشورة على موقع الجهاز الإليكتروني، الأتي :
1- عند شراء البيض يجب فحص البيض ظاهريًا، والتأكد من أن تكون القشرة سميكة وصافية اللون وذات ثقل ولا يوجد بها أي شروخ ويفضل أن تكون خشنة.
2- يحفظ البيض في الثلاجة في المكان المخصص له وتوضع البيضة على طرفها المدبب حتى لا يختلط الصفار بالبياض.
3- يجب غسل البيض جيدًا قبل استعماله.
4- يراعى سلق البيض جيدًا للقضاء على الميكروبات مع مراعاة إضافة قليل من الخل أو الملح لماء السلق لضمان سلامة قشرة البيض من الشرخ أثناء عملية السلق.
5- عند تلوين البيض يراعى استعمال الألوان الطبيعية مثل "الكركديه - البنجر - قشر البصل - البقدونس.. وغيرها".
