"البيئة": 6 صفات لـ"سمك البلطي" تجعله مناسب لـ"الاستزراع السمكي"

02:55 م | الأربعاء 28 ديسمبر 2016

أكد دليل الاشتراطات البيئية لمشروعات الاستزراع السمكي بوزارة البيئة على أن "سمك البلطي" يمتاز بعدد من الصفات تجعله مناسب للتربية في مزارع الاستزراع السمكي، وهي:

1- إمكانيته الكبرى للانتاج بسبب قدرته على مقاومة زيادة الكثافة، وقدرتها على البقاء في تركيزات منخفضة للأكسجين الذائب في المياه.

2- تتغذى على طيف واسع من الأغذية الطبيعية، والصناعية.

3- لديها مقاومة عالية للأمراض، والطفيليات.

4- يمكنها النمو في مجال واسع من الملوحة.

5- تمتاز بأنها أسماك جيدة للاستهلاك المباشر، ولاتحتوي عظام ضمن الأنسجة اللحمية.

6- تنضج جنسياً بعمر عدة أشهر فقط، وتتكاثر في أحواض التربية قبل وصولها للوزن التسويقي، مما يؤثر سلباً على انتاجها، وذلك عن طريق زيادة الكثافة، وانخفاض معدلات النمو.