بالصور| زاهي حواس يرصد العادات الغذائية عند المصريين القدماء

كتب: الهام زيدان

بالصور| زاهي حواس يرصد العادات الغذائية عند المصريين القدماء

بالصور| زاهي حواس يرصد العادات الغذائية عند المصريين القدماء

قال زاهي حواس إن منطقة سقارة تمثل مقابر رجال الدولة الفرعونية، وأن مقابر الأسرة السادسة تميزت بكبر أحجامها، كما أنها جسَّدت العادات الغذائية عند المصريين القدماء التي تميزت بـ16 نوعا من الخبز و6 أنواع من النبت و4 أنواع من الجعة وصنف من الطيور.

وأضاف حواس، خلال تقديمه برنامج "كاشف الأسرار"، المذاع على قناة "الغد" الإخبارية، اليوم الخميس، أن المصري القديم كان يتغذى على ثلاث وجبات، مشيرا إلى أن شرب البيرة وأكل العيش والطيور يُعد الغذاء القومي لبسطاء المصريين القدماء، موضحا أن معبد الكرنك يجسد أهم معابد العمارة والفنون التي ظهرت في المسلات والمباني المرتفعة، فضلا عن التماثيل الضخمة، مشيرا إلى أن حوليات تحتمس الثالث في معبد الكرنك جسدت اهتمام المصري القديم بالزراعة، مؤكدا أن تحتمس الثالث أدخل الدجاج من سوريا إلى مصر وأمر بأكلها.

وأوضح حواس أن "الأوز" و"البط" كان من الأكلات المفضلة لدى الملوك القدماء وهي العادة اليومية التي يمارسها أهالي الريف في جمهورية مصر العربية حتى الآن بالرغم من مرور أكثر من 7000 سنة على تلك العادة.

 


مواضيع متعلقة