حلي معانا.. وافل النوتيلا والموز والفراولة
حلي معانا.. وافل النوتيلا والموز والفراولة
- المواد السائلة
- ايس كريم
- زلال البيض
- طريقة عمل
- اثنين
- الباي
- المواد السائلة
- ايس كريم
- زلال البيض
- طريقة عمل
- اثنين
- الباي
- المواد السائلة
- ايس كريم
- زلال البيض
- طريقة عمل
- اثنين
- الباي
- المواد السائلة
- ايس كريم
- زلال البيض
- طريقة عمل
- اثنين
- الباي
الوافل من الحلوى المحببة للصغار والكبار، بخاصة وافل الفراولة والموز والنوتلا، لما يحتويه من فاكهة غنية بالفيتامينات.
لذلك يقدم لك "الوطن" طريقة عمل الوافل:
المقادير:
- اثنان كوب طحين.
- ثلاث ملاعق صغيرة سكر.
- صفار أربع بيضات.
- 4 زلال البيض.
- كوب وربع حليبا سائلا.
- واحد ملعقة كبيرة بايكنج باودر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- واحد ملعقة صغيرة ملح.
- المقلاة الخاصة بالوافل.
- قطع من الموز والفراولة للتزيين.
- شوكولاتة نوتيلا للتزيين.
الطريقة:
– نخلط المواد الجافة كالطحين والبايكنج باودر والسكر والملح معا.
– نخلط المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت فى وعاء آخر، ثم نسكبها على خليط المواد الجافة ونقلب المكونات جيداً حتى تختفى المواد الجافة تماماً وتتجانس المكونات.
– نخفق بياض البيض إلى أن يكون رغوة، ثم نضيفه إلى العجين ونقلبه.
– نسكب القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج، نكرر العملية مع باقى الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبيا.
– نترك الوافل حتى يبرد، وفى هذه الأثناء نقوم بتدفئة شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائي دافئ.
– نزين قطع الوافل بشوكولاتة النوتيلا ونقطع الموز والفراولة ونضيفه على الوافل، ويزين بالآيس كريم، ويقدم.
