حلي معانا.. "تارت البسكويت بالشوكولاتة"

كتب: مني السداوي

03:08 م | الخميس 10 ديسمبر 2015

نحتاج في فصل الشتاء إلى تزويد أجسامنا بالطاقة لنشعر بالدفيء، لذلك نقدم لك "تارت البسكويت بالشيكولاتة".

المقادير: علبة بسكويت ماري

1/4 كيلو زبدة

1/2 كوب كاكاو بودرة

3/4 كوب سكر

2 بيضة

1/2 ملعقة فانيليا

1/2 كوب ماء

3 ملاعق كبيرة لبن بودرة، وملعقتان نشاء.

الطريقة:

1- احضري وعاءً وضعيه على النار، وضعي فيه الزبدة والسكر والكاكاو والبيض والفانيليا والماء واذيبي النشا في اللبن، واخلطيها جيدًا، ويتم التقليب باستمرار حتى يكون قوامه سميك، ثم ارفعي الوعاء من النار، واتركي المزيج حتى يهدأ.

2- يكسر البسكويت قطعًا متوسطة ويوضع في قالب.

3- يوضع المزيج على البسكويت حتى يغطي البسكويت جيدًا.

4- بعد ذلك يغطى القالب بكيس بلاستيك.

5- يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يقطع حسب الرغبة ويقدم مه الشاي الأخضر .