ضبط 605 كراتين "قلوب مجمدة" فاسدة في الإسكندرية
ضبط 605 كراتين "قلوب مجمدة" فاسدة في الإسكندرية
تمكنت هيئة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية في الإسكندرية، من ضبط 605 كرتونة "قلوب مجمدة"، في حملة تموينية.
وأكد رأفت شوقي مدير إدارة مراقبة الأغذية، التفتيش على 9 ثلاجات، وتحرير 11 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتحرير9 محاضر جنح صحية لمخالفة اشتراطات النظافة.
وأضاف "شوقي"، أنه بناء على تعليمات الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بتشديد الرقابة على ثلاجات المواد الغذائية، شنت إدارة مراقبة الأغذية حملات مكثفة، تمكنت من ضبط 605 كرتونة "قلوب" لوجود عفن بالفحص الظاهري.
وأكد ضبط 10 كراتين زبيب إيراني جاف فاسد، بثلاجة في المنشية، وتحرر محضر جنحة صحية وجار العرض على النيابة العامة.
