"اتغدي معانا".. فيليه الدجاج بالكسبره والمشروم
"اتغدي معانا".. فيليه الدجاج بالكسبره والمشروم
يعد "فيليه الدجاج"، من الأطعمة السريعة والمحببة للأطفال، حيث تحتوى على عنصر البروتين الهام للجسم، لذلك؛ نقدم لكِ طريقة جديدة لعمل "فيليه الدجاج".
المكونات:
- نصف كيلو فيليه دجاج.
- 2 ملعقة زبدة.
- ملح وفلفل "حسب الرغبة".
- 3 ملاعق كبيرة كسبرة.
- 2 بصلة كبيرة شرائح.
- علبة مشروم.
- كوب حليب.
- 2 ملعقة دقيق.
- فنجان كريمة لباني.
الطريقة:
1. تسخن الطاسة جيدًا، ثم يوضع الفيليه ويقلب.
2. تضاف حلقات البصل والملح والفلفل والكسبرة والمشروم، ويقلب جيدًا.
3. تترك حتى النضوج على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.
4. يذاب الدقيق في الحليب ويسكب فوق الدجاج، ثم نضيف الكريمة، وبمجرد الغليان يرفع من على النار ويصب في إناء التقديم، ويزين بالكسبرة.
