«الزراعة» تزود معامل معهد صحة الحيوان بأحدث أجهزة فحص أغذية
«الزراعة» تزود معامل معهد صحة الحيوان بأحدث أجهزة فحص أغذية
- معهد صحة الحيوان
- الاغذية
- صحة الحيوان
- سلامة الغذاء
- الهيئة القومية لسلامة الغذاء
- وزارة الزراعة
- معهد صحة الحيوان
- الاغذية
- صحة الحيوان
- سلامة الغذاء
- الهيئة القومية لسلامة الغذاء
- وزارة الزراعة
أكّد ممتاز شاهين مدير معهد صحة الحيوان أنَّه تمّ تطوير وتوسيع ورفع كفاءة معامل الأغذية بميناء الإسكندرية وتزويدها بأحدث الأجهزة في فحوص الأغذية والقدرة الاستعابية للمعمل 100 ألف عينة سنويًا بمعدل 250 عينة يوميًا.
وأضاف مدير معهد صحة الحيوان، في بيان صادر اليوم، أنَّ المعامل تفحص الأغذية ذات الأصل الحيواني (اللحوم، الأسماك، الدواجن، الكبدة، الكلاوي، القلوب، منتجات الألبان) الواردة عن طريق مينائي الإسكندرية والدخيلة.
ونوه إلى أنَّ جميع الفحوصات تتمّ طبقًا للمواصفة القياسية المصرية المعمل معتمد من المجلس الوطني للاعتماد EGAC طبقا للمواصفة الدولية 17025/2017 بعدد 80 اختبار معملى في مجالات: (فحوص الأغذية - المياه - الأعلاف - المسحات- الفحص الكيمائي - فحص بقايا الأدوية -الهرمونات - المبيدات -السموم الفطرية -السموم البكتيرية- بقايا العناصر الثقيلة مثل الرصاص والكادميوم).
وأوضح أنَّه في إطار البرتوكول الموقع بين معهد صحة الحيوان والهيئة القومية لسلامة الغذاء يقوم المعهد في منطومة متكاملة على مدار 24 ساعة لاستقبال وفحص العينات واستخراج النتائج للحفاظ على الأمن الغذائي المصري.
جدير بالذكر أنَّ معامل معهد صحة الحيوان معتمدة كمعامل مرجعية متميزة للاتحاد الأفريقي في فحص الأغذية ذات الأصل الحيواني وكذلك للهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما أن المعهد يمتلك 38 معملًا فرعيًا منتشرة في جميع الموانئ والمنافذ ومحافظات الجمهورية.
