مدير وحدة السموم: الرنجة مفيدة للجسد.. والملوحة والفسيخ خطر
مدير وحدة السموم: الرنجة مفيدة للجسد.. والملوحة والفسيخ خطر
قالت الدكتورة نرمين حمدي مدير المركز القومي للسموم، ومدير وحدة السموم والطب المهني في قصر العيني الفرنساوي، إنّ أجواء شم النسيم الحالية مختلفة تماما عما كان معتادا عليه من المواطنين والأشخاص حول العالم.
وأضافت حمدي، خلال استضافتها ببرنامج "صباح الورد"، المذاع على فضائية TEN، أنّ الرنجة ذات الملوحة المتوسطة ليست ضاره بالجسد، لكنها مصدرا غنيا للدهون المفيده للجسم، مثل الأوميجا 3 والبروتينات: "اللي بنخاف ونحذر منه دائما الفسيخ والسردين، لأن طريقة تصنيعهم مختلفة عن طريقة تصنيع الرنجة"، موضحة أنّ أكثر من 85% من حالات المصابين بفيروس كورونا تتعافي بأعراض بسيطة: "البروتوكولات العلاجية الحالية ليست لعلاج الفيروس ولكن لتقليل مضاعفاته، وخط الدفاع بتاعنا هو المناعة لعدم الإصابة بالفيروس".
وأكدت: يجب على مرضى القلب والضغط والسيدات الحوامل ممن قد يعانون مضاعغفات في الحمل جراء كثرة الأملاح قد تصيبهم بتسمم في الحمل ومضاعفات للجنين، عدم تناول هذه المأكولات"، مشيرة إلى أنّ الأملاح الزائدة تعد حمل كبير على الكلى، ويجب الابتعاد عن أكل الأسماك المملحة بشكل زائد حتى لا يضار الجهاز المناعي للجسد، كي يكون قادرا على مواجهة فيروس كورونا إذا أصيب به الشخص.
