الناظر: مفيش علاقة بين أكل الفسيخ والمناعة.. دي مجرد تخاريف
الناظر: مفيش علاقة بين أكل الفسيخ والمناعة.. دي مجرد تخاريف
طالب الدكتور هاني الناظر رئيس المركز القومي للبحوث سابقا، المواطنين، بقضاء يوم شم النسيم في المنزل هذا العام والبعد عن المتنزهات والحدائق بسبب فيروس كورونا: "الحكاية دي مفيهاش هزار عشان صحتنا وصحة بلدنا، لو نزلت تجمعات في شم النسيم مش هيبقى اسمه شم النسيم ولكن شم الكورونا".
وأضاف خلال لقاء ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على شاشة قناة EXTRA NEWS، الذي تقدمه الإعلامية خلود زهران، أنّ الفسيخ وجبة غير صحية "ليه آكل حاجة بايظة؟"، مؤكدا أنّ الاعتقاد بأنّ الفسيخ يقوي المناعة "مجرد تخاريف" وحديث غير علمي بالمرة، بل يضر بالصحة ويسبب بحالات تسمم ومشكلات جلدية مثل الأرتكاريا، كما أنّ الملح بشكل متزايد يؤدي لارتفاع الضغط.
وأشار الناظر إلى أنّ تناول الرنجة والبطارخ لا يسبب كوارث صحية، والأفضل تسخينهما قبل تناولهما لقتل أي بكتيريا قد تتواجد داخلهما جراء عمليات التخزين: "بلاش أي حاجة نية، ويمكن استبدال الفسيخ بالسمك".
