فيديو.. رئيس اتحاد النحالين العرب: مصر لديها اكتفاء ذاتي من العسل

10:01 ص | الخميس 17 أكتوبر 2019

قال الدكتور فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، إن مهرجانات العسل المصري موجودة في كل دول العالم، ومهرجان العسل المصري هدفه هو ربط المنتج بالمستهلك، ورفع ثقافة العسل بالنسبة للمستهلكين، وتعريف المستهلك بجودة العسل المصري وأنواعه وربط المنتج بالمستهلك.

وأضاف بحيري، خلال حوارها مع الإعلامية هند النعساني، ببرنامج "صباح البلد"، على شاشة "صدى البلد"، اليوم، أن المهرجان يعد تجربة فريدة من نوعها ويتم فيه تسليط الضوء على فن تربية النحل للأطفال والشباب لخلق فرص عمل جديدة للشباب، وتسليط الضوء على قطاع تربية النحل في مصر، وهو مايفتح أبواب تصديرية جديدة لمنتج العسل المصري.

وشرح أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من العسل، فلديها مليوني خلية نحل، ويتم تصدير مليون و200 ألف طرد للدول العربية، وبعض الدول الأفريقية، كاشفا أن كل محافظات مصر تربي النحل، ولكن طنطا هي قبلة النحالة العربية.

وأوضح أن ما يميز عسل النحل المصري هو أن الإنتاج مستمر طول العام، "ونصدر النحل الحي للدول العربية والأفريقية، ويتم التصدير للعسل والنحل بأسعار تنافسية عالمية"، لافتا إلى أن النحال المصري يواجه أزمات كثيرة ولكنه لم يستسلم ولم يفشل، ومؤخرا بدأت الحكومة تدعم قطاع تربية النحل دعما معنويا، ولكن توجد مشكلات كثيرة في تربية النحل، فهناك حاجة كبيرة لدراسات وأبحاث وحلول جذرية علمية، وهناك حاجة كبيرة لتفعيل قسم بحوث النحل في مصر.

وانطلقت فاعليات أول مهرجان للعسل المصري، بمشاركة 60 شركة مصرية وعربية وأجنبية، صباح الأربعاء، في حديقة المريلاند وتستمر في الفترة من 16 إلى 18 أكتوبر الجاري، ويستهدف المهرجان التعريف بأهمية العسل وفوائده، فضلا عن التعريف بأنواعه المتداولة في السوق.