"الزراعة" عن انخفاض أسعار اللحوم: وقتية وستعاود ارتفاعها

04:51 م | الثلاثاء 08 أكتوبر 2019

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الأنخفاض الكبير الذي تشهده أسعار الدواجن واللحوم حاليا هو انخفاض وقتي، وسيعود بموجة ارتفاع أخرى.

وقال الوزير خلال افتتاحه، محطة تطوير الري الحقلي رقم (1) بقرية شريف باشا مركز بني سويف، إنه من المفترض ألا نفرح بالانخفاض الكبير في الأسعار، كونه وقتي وستعود موجة ارتفاعات من جديد، ولا بد من تنظيم الإنتاج بين المزارعين أو المربين، خصوصا أن فترة ما بعد عيد الأضحى، يقل فيها الإقبال على شراء الدواجن واللحوم، بسبب قيام ربات البيوت بتخزين كميات من لحوم العيد.

وأضاف: "سعر الدواجن المنخفض حاليا يتسبب في خسارة المربي الصغير، حيث يصل تكلفة الكيلو على المربي الصغير في حدود 21 أو 22 جنيها، ما يترتب في انحسار في الأعداد وظهور موجة من ارتفاع الأسعار مرة أخرى".

وتابع أن من أسباب تراجع أسعار اللحوم هو قرار عدم ذبح أكثر من 150 ألف رأس في عمر شهر، والتي لا يزيد وزنها عن 100 كيلوجرام، وبعد تطبيق هذا القرار وصل وزن الرأس لأكثر من 400 كيلو، بنسبة تصافي تصل لأكثر من 60%، ما أدى إلى ضخ قرابة 6 مليون كيلو في الأسواق، كذلك الحملات القومية للتطعيمات والتي خفضت الإصابة بالأمراض، حيث تم تطبيقها باسلوب جديد، يتم تنفيذ الحملات في جميع المحافظات في توقيت واحد، حيث يتم الوصول للمزراع الصغير" المربي"، هو ما رفع نسبة التحصينات إلى نسبة 88% ما أدى إلى تحسن الحالة الحيوية للحيوان، وعدم ظهور أي حالات للحمى القلاعية، ما تسبب في زيادة الوزن والمعروض من اللحوم، كذلك مشروع إحياء البتلو، وقروض 5% لصغار المربين، بجانب جهد جهاز الخدمة الوطنية في دعم الأسواق المحلية بالإنتاج.

كما أكد وزير الزراعة على أن مشروع الري الحقلي يستهدف ترشيد المياه وضمان وصولها إلى المزارعين بالقدر المطلوب والوقت المحدد للرى بالإضافة إلى استخدام المياه الاستخدام الأمثل وفقا لتوجهات الدولة المصرية بالعمل على الحفاظ على كل قطرة مياه لمواجهة الاحتياجات المجتمعية المختلفة وتدعيم برامج استصلاح الأراضي، لافتا إلى أن الوزارة ستقدم الدعم المادي والفني اللازم.وأشار إلى سعى الوزارة للتوسع في تنفيذ المشروع لترشيد استهلاك مياه الري وتوفير المياه اللازمة لتنفيذ خطط التوسع الأفقي للدولة وخطط الاستصلاح الجديدة، من خلال تغيير منظومة الرى بالغمر إلى الرى الحديث وتوفير فرص عمل للشباب وزيادة إنتاجية الفدان.

وافتتح محافظ بني سويف، يرافقه وزير الزراعة محطة تطوير الري الحقلي رقم (1) بقرية شريف باشا مركز بني سويف، اليوم الثلاثاء، ضمن مشروع تطوير الرى الحقلي فى الأراضى القديمة "أوفيدو"والممول من الصندوق الدولي للتنمية الزراعية "إيفاد" والذي يتم تنفيذه في عدد من المحافظات،من بينها بنى سويف في قرى: شريف باشا ومنقريش والشناوية بناصر.وتفقد الوزير والمحافظ محطة تطوير الري الحقلي التي تخدم ما يقرب من 30 فدان يحوزها 48 مزارعا، حيث يهدف المشروع إلى تحسين إنتاجية نظم الزراعة صغيرة النطاق، من خلال رفع كفاءة استخدام موارد المياه والأراضي، عن طريق توسيع نطاق ممارسات الري والزراعة المحسنة.