تشديد الحملات على محلات الجزارة في البحيرة قبل عيد الأضحى
تشديد الحملات على محلات الجزارة في البحيرة قبل عيد الأضحى
- الطب البيطري
- اللحوم المجمدة
- المجازر الحكومية
- بيع اللحوم
- محلات الجزارة
- محافظة البحيرة
- اللواء هشام آمنة
- محافظ البحيرة
- عيد الأضحى
- الطب البيطري
- اللحوم المجمدة
- المجازر الحكومية
- بيع اللحوم
- محلات الجزارة
- محافظة البحيرة
- اللواء هشام آمنة
- محافظ البحيرة
- عيد الأضحى
شدد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، على ضرورة تكثيف مديرية الطب البيطري، الحملات التفتيشية على محلات "الجزارة، وبيع اللحوم المجمدة" بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين ومديرية التموين، للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين، والحد من الذبح خارج المجازر الحكومية الخاضعة للاشتراطات الصحية والإشراف البيطري.
وفي هذا الصدد، قال الدكتور حسني عباسي مدير مديرية الطب البيطري، إنه تم تطوير المجازر بنطاق محافظة البحيرة، وأن هناك 21 مجزرا للحيوانات الكبيرة، منها مجزر آلي غرب النوبارية، بالإضافة إلى 12 مجزر دواجن خاصة بنطاق المحافظة تعمل تحت إشراف المديرية.
وأشار عباسي إلى أن المجازر تعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، وأنهت استعداداتها لاستقبال الأهالي طوال أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تم عمل نوبتيجات لفتح المجازر طوال اليوم لحين الغروب، مؤكدا أنه يتم التصرف في مخلفات الذبح بطريقة آمنة تتناسب مع المعايير الدولية والاشتراطات البيئية، وكذلك توفير "سيارات مُزنَّكة" تتفق مع الاشتراطات الصحية والبيئية لنقل لحوم الذبائح.
وأوضح أن المجازر تقوم بتحصيل رسوم زهيدة من الجزارين، نظير عمليات الذبح والسلخ، وتقوم بتنظيم عمليات حفظ وبيع اللحوم وختمها بالأختام المناسبة التي يصعب تقليدها، وأنه يوجد بالمديرية غرفة عمليات لاستقبال الشكاوى الخاصة بالمواطنين ومتابعتها، تم ربطها بغرف العمليات بالإدارات والمجازر، لافتاً إلى أن الجمعيات الخيرية تقوم بالذبح في المجازر التابعة للمحافظة في أيام عيد الأضحى من كل عام.
