"البيطريين": ذبح "البتلو" يهدر الثروة الحيوانية ويرفع أسعار اللحوم

10:45 م | الأحد 09 يونيو 2019

قال الدكتور علي سعد، عضو نقابة الأطباء البيطريين، إن تنفيذ قرار حظر ذبح عجول "البتلو" سارٍ، يؤدي إلى زيادة توفير المعروض من اللحوم، ومن ثم تقليل الأسعار.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي وائل الإبراشي، مقدم برنامج "كل يوم"، عبر شاشة "on e"، أنه يجرى ذبح "البتلو" خارج المجازر، لأنه صدر للمجازر تعليمات بعدم الذبح، متابعًا: "نظرا لعدم وجود حملات مكثفة من مباحث التموين، صار الجزارون يذبحون في الشوارع".

كما لفت، إلى وجود عجز في عدد الأطباء البيطريين، القائمين على التفتيش على اللحوم، ومن ثم انتشرت ذبح "البتلو" في أغلب محافظات الجمهورية، حيث يُجرى الذبح في المحلات علنا.

وواصل، أن ذبح البتلو في المجازر، خلال السنوات الماضية، أدى إلى ارتفاع جنوني في أسعار اللحوم، لذلك صدر القرار بالحظر، لكن لم يعد هناك حملات أمنية وتموينية من أجل تنفيذ هذا القرار، كما لفت إلى عدم وجود قوات أمنية تحمي الأطباء البيطريين أثناء حملات التفتيش، ما أدى إلى الذبح خارج السلخانة.

وواصل: "ذبح البتلو يؤدي إلى إهدار الثروة الحيوانية وارتفاع أسعار اللحوم، والهيئة العامة للخدمات البيطرية تحاول تنمية الثروة الحيوانية، وعدم استيرادها من الخارج".