3 جهات حكومية تتحرك للتحقيق في أزمة رواسب منتج ألبان متداول في السوق
3 جهات حكومية تتحرك للتحقيق في أزمة رواسب منتج ألبان متداول في السوق
- الإجراءات القانونية
- التموين والتجارة الداخلية
- الجهات الرقابية
- الرقابة الصناعية
- منتجات الألبان
- الإجراءات القانونية
- التموين والتجارة الداخلية
- الجهات الرقابية
- الرقابة الصناعية
- منتجات الألبان
دفعت أزمة رواسب أحد منتجات الألبان الأخيرة الخاصة بشركة شهيرة، 3 جهات رقابية حكومية، للتأكد من جودة المنتج، وعدم تضرر المواطن عند تناوله.
وقال المهندس عبد المنعم خليل، مدير عام الإدارة العامة للمنتجات الحيوانية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إنه تم أخذ عينات من عبوات الألبان المنتشرة في الأسواق المحلية لمجموعة جهينة؛ للتأكد من أن العبوات صالحة للاستهلاك الآدمي، ولا تحتوي على أي مواد أو شوائب، للرد على الشائعات التي انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي التي تشكك في سلامتها.
وأضاف أنه تم التأكد من العبوات بعد تفريغها بعدم وجود أي أجسام غريبة في العبوات، وأنها صالحة للاستهلاك الآدمي، وليس بها أي مشاكل، لافتًا إلى أن غالبية السلع الغذائية المتداولة في الأسواق، يتم سحب عينات منها ورفعها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة؛ للتأكد من سلامتها الغذائية للمواطنين، وأنه في حال وجود مخالفات، يتم تحرير محاضر، ورفعها إلى النيابة، لاتخاذ الإجراءات القانونية.
من جانبه، قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن إصدار إحدى الشركات الشهيرة، بيان توضيحي للمستهلك حول الواقعة، التي أثيرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، على مدار الأيام الماضية، بتداول أكثر من فيديو يوثق وجود بقع سوداء كثيرة، ورواسب داخل عبوات أحد منتجاتها، التي كانت وما زالت قيد الصلاحية ولم تنتهِ، مؤكدًا أن وجود الهيئة كان له إسهام كبير في تغيير ثقافة التعامل مع الأسواق، ودفع الشركات لتوضيح الحقائق للمستهلك.
وأوضح الدكتور رضا عبد الجليل، استشاري صحة أغذية والرقابة الغذائية، أن تلك الرواسب غير مضرة على الإطلاق، ولا تشكل أي خطورة على الصحة العامة، وأن الشركة تستخدم ما يقرب من 750 طنًا لبن يوميًا في منتجاتها، وأنه نتيجة استخدام أنظمة التصنيع الحديثة، وارد حدوث بعض الأخطاء، مشيدًا بدور الشركة في الحرص على سمعتها في الأسواق مع عملها لسنوات طويلة وامتلاكها لحصة سوقية تعد هي الأكبر بصناعة الألبان.
وأصدر إبراهيم المناسترلي، رئيس هيئة الرقابة الصناعية، بيانًا مؤخرًا، عقب الأزمة مباشرة، يؤكد فيه أنه أثناء الزيارة والمتابعة داخل الشركة، تم اكتشاف أن الأزمة سببها انقطاع التيارات داخل الشركة، موضحا أن كافة المنتجات حاليًا آمنة وسليمة، ولا يوجد بها أي أخطاء صناعية.
كما أصدرت الشركة، بيانًا عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، ردًا على شكوى وجود رواسب بأحد منتجاتها، قالت فيه إنها شكلت لجنة للوصول إلى أسباب تلك المشكلة، مؤكدة أن اللجنة أجرت اختبارات أسفرت عن أن عملية تعقيم اللبن طويل الأجل تتم على درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة 4 ثوانٍ، ونتيجة لحدوث هزة كهربائية سريعة، توقف الجهاز عن الإنتاج، ما أدى لتوقف لحظي لكمية اللبن داخل أنابيب جهاز التعقيم، وتسبب ذلك في تغيير بعض مكونات اللبن وهي تلك الرواسب التي ظهرت في العبوات.
وأكدت الشركة- حسب بيانها- أن تلك الرواسب غير ضارة بأي شكل من الأشكال على صحة المواطنين، ويمكن أن تحدث عند غلي اللبن بوقت زائد في المنزل.
