"الصحة" تضبط 8 أطنان لحوم فاسدة بمحال كباب وكفتة وحواوشي

شنت وزارة الصحة والسكان، حملة مكبرة على محال بيع الكباب والكفتة والحواوشي ومعامل منتجات الألبان بالقاهرة، وضبطت 8 أطنان و900 كيلو جرام من اللحوم، والدهون، والأملاح غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وقال الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، إن الكميات المضبوطة كانت بدون بيانات، ومتغيرة في خواصها الطبيعية، مع وجود حشرات زاحفة بثلاجة التجميد.

وأضاف "عيد"، حسب بيان صحفي صادر عن الوزارة منذ قليل، أنه تم سحب 15 عينة لمنتجات لحوم وإرسالها للمعامل المركزية للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 3 محاضر ضبط، بالإضافة إلى تحرير محضر جنحة صحية طبقا للقرار 96 لسنة 67 لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية للمنشأة.

كما تم تحرير محضر جنحة صحية بمنشأة طبقا للقرار 97 لسنة 67 المعدل بالقرار 243 لسنة 2016 لعدم وجود شهادة صحية للمنشأة، لوجود خطر داهم على الصحة العامة يتمثل في وجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان التجهيز وكذلك وجود حشرات زاحفة، حيث تم التوصية بغلق المنشأة.

• الصحة العامة
• الصحة والسكان
• الطب الوقائي
• الكميات المضبوطة
• تحرير محضر
• حملة مكبرة
• خطر داهم
• دورة مياه
• شهادة صحية
• ضبط
• الصحة العامة
• الصحة والسكان
• الطب الوقائي
• الكميات المضبوطة
• تحرير محضر
• حملة مكبرة
• خطر داهم
• دورة مياه
• شهادة صحية
• ضبط