خبير زراعي يحذر: الإجهاد الحراري خطر يهدد مزارع إنتاج الألبان واللحوم

01:22 م | الأربعاء 23 مايو 2018

حذر الدكتور محمد فهيم، المدير التنفيذي لمعمل المناخ بوزارة الزراعة من الإجهاد الحراري الذي يتسبب فيه استمرار الموجات شديدة الحرارة بقيم أعلى من المعدل.

وأكد فهمي أن مزارع الألبان واللحوم تواجه ظروف تؤدي إلى انخفاض الإنتاجية وارتفاع التكلفة وانهيار نسب الخصب والتناسليات، وأكثر من هذا تهديد حياة الحيوان نفسه ونفوقه من جراء الإجهاد الحراري وانتشار أمراض وبائية مهلكة في فصل الصيف بخاصة.

وأضاف أن الأبقار تواجه تغيرات في كيميائية الدم تؤثر تأثيرا سلبيا على فسيولوجيا الجسم وأداء وظائف أعضاء الجسم، ما يتسبب في انهيار نسب الخصب في الأبقار فتنخفض من 46% إلى أقل من 10%، ما يجعل فترة الصيف كارثة بكل المقاييس في تناسليات المزرعة، وبالتالي معدل الولادات في محصول اللبن والعجول.

وأشار إلى أن تأثير الإجهاد الحراري لا يؤثر فقط على اللبن والتخصيب ويتعدى إلى تهديد حياة الأبقار بتأثيرها المباشر على حياة الحيوان بتغيير حموضة الدم وارتفاع لزوجته، ما يؤثر على ضعف كفاءة التنفس والقلب ووظائف الكلى ويحدث ما يسمى ضربه الشمس أو ضربه الحرارة التي تنهي حياه الحيوان لو لم يعالج وينقذ.

ولتخفيض العبء الحراري عن الحيوان، أكد فهيم ضرورة أن لا تقل مساحة الظل عن 50% في الحظائر المفتوحة، وأن تكون مساحة الفتحات في الحظائر المغلقه لا تقل عن 25% من مساحة الحظيرة ويراعى أن تكون الفتحات متقابلة وعمودية على اتجاه الريح ما أمكن ذلك، وأن يكون بالسقف مواد عازلة للحرارة من الخشب أو "البوص" أو القش أو "الأسبستوس الأسمنتي"، أو الخرسانة، وتجنب تماما الصاج.