نقيب الفلاحين يطالب بشن حملات توعية بأهمية "الكينوا" و"اليقطين"

01:51 م | الأحد 06 مايو 2018

أشاد الحاج حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، بإطلاق مركز البحوث الزراعية يوم 9 مايو المقبل "يوم محصول اليقطين" أو قرع العسل من خلال تنظيم معهد بحوث البساتين، وتنظيم ورشة عمل بعنوان "اليقطين واقع وتحديات ومستقبل واعد للغذاء والدواء والاستثمار في مصر".

وأوضح نقيب الفلاحين، أن قرع العسل محصول مناسب للوقت الحالي في مصر لأنه من المحاصيل التي تتحمل درجات الحرارة العالية والجفاف، مؤكدا "مصر بحاجة لمثل هذه المحاصيل التي تساعد في ترشيد استخدام المياه، كما أنه له فوائد صحية عديدة، حيث أنه يحارب مرض السرطان، ويزيد من معدل الذكاء ويفيد في أمراض المعدة والقولون ويقوي القلب والمناعة، وله استخدامات أيضا في الحلويات والمشروبات".

وأكد "أبو صدام"، أن ثمار اليقطين يصل في بعض الأحيان يزن الثمرة الواحدة 900 كيلو جرام، وتنظم لها بعض الدول مهرجانات، مضيفا أن الفدان الواحد من الممكن أن يعطي ألف كيلو كإنتاجية.

وطالب نقيب الفلاحين، وزراة الزراعة ومركز البحوث الزراعية بعقد ندوات متعدده للفلاحين وإمدادهم بالمعلومات الكاملة عن هذا المحصول وإنشاء أسواق خاصة للمحاصيل المستحدثة زراعتها بمصر مثل "الكينوا، اليقطين" لكي تكون بديلا للسلع الأخرى أو مكمله لها، مشيرًا إلى استمرار تلك الحملات والندوات بجميع المحافظات لتوعية الفلاحين وإرشادهم لطريقة زراعة المحاصيل المربحة وغير شرهة لاستهلاك المياه.