"الصحة": فحص 3 آلاف منشأة تقدم الأسماك المملحة قبل "شم النسيم"

11:45 ص | السبت 07 أبريل 2018

شنت وزارة الصحة والسكان حملات مكثفة، خلال الأيام الماضية، على محال وأماكن بيع الأسماك المملحة والمدخنة، استعدادا لاحتفالات شم النسيم.

وقالت الدكتورة مايسة حمزة رئيس الإدارة المركزية لشؤون البيئة، والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة، إن الحملات فحصت 3 آلاف و75 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحة المطلوبة، وتحرر نحو ألفين و145 محضرا حيال المخالفات التي رصدت في تلك المنشآت قبيل أعياد شم النسيم.

وأكدت حمزة، في تصريحات صحفية، إعدام 9 أطنان و457 كيلوجراما من الأسماك لتغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإعدام 523 لتر مشروبات، وعصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية، في جميع محافظات الجمهورية.

وأشارت حمزة، إلى أنه تم التحفظ على 8 أطنان و953 كيلوجرام أسماك مملحة ومدخنة، و5 آلاف و492 لتر مشروبات وعصائر، للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكدة سحب 4 آلاف و608 عينات أرسلت للمعامل للتحليل، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.