شعبة الأسماك: المصريون يستهلكون مليوني طن أسماك سنويا

11:46 ص | الاثنين 02 أبريل 2018

قال أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إنه على المواطنين ألا يشتروا أسماك مملحة لشم النسيم إلا من مكان معلوم المصدر، وأي مصدر مجهول المصدر لا يشتري منه حتى لو كان سعره أقل.

وأضاف جعفر، خلال حواره مع برنامج "هذا الصباح"، المذاع على شاشة "إكسترا نيوز"، أن الثقة مهمة في التاجر الذي يتعامل معه، لأن الفسيخ والرنجة بالتحديد قلة الجودة تعرض حياة المواطنين للخطر.

وتابع أن الرنجة لم تعد ترتبط بشم النسيم، هي وجبة للأسرة المصرية في كل وقت، وأصبحت موجودة طوال العام مثلها مثل أي سلعة غذائية، موضحا أن السبتية والسكاكيني في القاهرة يوجد تجار فسيخ الجودة لديهم عالية، لافتا إلى أن أسعار الأسماك المملحة انخفضت بشكل كبير مع انخفاض سعر الأسماك.

وذكر أن المصريين يستهلكون مليوني طن أسماك في العام، منها مليون و500 ألف طن مزارع سمكية، و300 ألف طن إنتاج بحار وبحيرات طبيعية، و250 ألف طن تستورد من خارج مصر.