بالفديو| شاورما شوكولاتة.. "اختراع يا كوتش"

12:32 م | الجمعة 23 مارس 2018

ابتدع مطعم مصري طبقاً جديداً من الشاورما، لكنه يختلف تماما عن الطبق الذي تشتهر به دول المشرق العربي، ويصنع عادة من لحم العجل أو الدجاج المشوي على النار حيث تميزه طريقة الشواء، فقد قدم المطعم الشاورما من "الشوكولاتة"، بحسب "رويترز".

واعتمد المطعم في طبقه الجديد على طريقة الشواء بعد تحضير الشوكولاتة كقطع كبيرة ليتمكن الطاهي من وضعها على سيخ أمام وهج النار.

وكما الشاورما التقليدية، تقدم الشوكولاتة إما داخل رغيف وإما في صحن مزين مع الفاكهة والبسكويت، وهنا لا السماق ولا البصل ولا غيرهما من المواد المالحة أو الحارة أو الحامضة مستحبة على الاطلاق.

ويقول حسام الغنايني صاحب هذه الفكرة إنه كي يعتاد الناس على هذا الطبق ذو الطعم السكري كان عليه أن يضع جهاز الشاورما أمام المطعم وهكذا يدخل الناس لإرضاء فضولهم.

ويبدو أن هذا الطبق الشهي أثار اهتمام الجنس اللطيف "الذي يحب المذاق الحلو وخاصة الشوكولاتة".

إضافة الى العنصر النسائي هنالك من أعجب بشاورما الشوكولاتة وهو وائل حمزة أحد رواد هذا المطعم الذي جاء ليتذوق هذه الشاورما فأعجبته بعدما تعرف عليها على الإنترنت.