صاحب فكرة "زراعة القمح بالتبريد": التجربة تقلل استهلاك المياه بنسبة 45%
صاحب فكرة "زراعة القمح بالتبريد": التجربة تقلل استهلاك المياه بنسبة 45%
قال الدكتور علي فرج، منسق عام معهد بحوث دراسة المياه التابع للمركز القومي للبحوث، وصاحب فكرة "زراعة القمح بالتبريد"، إنه اكتشف أن جميع الدول التي نستورد منها القمح ذات مناخ بارد، مثل روسيا على سبيل المثال، وأن الملاحظات التي تم تسجيلها خلال الرحلات العلمية إلى دول أوروبا دعمت هذه الفكرة.
وأضاف فرج، خلال حواره ببرنامج "الجمعة في مصر" مع الإعلامية ياسمين سعيد على قناة "MBC مصر"، أن معدل نمو البذور يكون سريعا للغاية، في الأجواء الباردة، وهو ما دفعه لإجراء التجربة، مشيرا إلى أن المحصول في روسيا يستغرق 5 أشهر فقط.
وأشار صاحب الفكرة إلى أنه بدأ في وضع التقاوي في ثلاجات، على درجات حرارة مختلفة، ثم زراعة العينات، ثم التوصل إلى أنسب درجة حرارة وأنسب فترة تقضيها "التقاوي" في الثلاجة، وأدى ذلك إلى حصد المحصول خلال 3 أشهر فقط.
وتابع قائلا إن التجربة في البداية كانت تهدف إلى توفير المياه، وبالفعل أثبتت أنه يمكن تقليل استهلاك المياه بنسبة 40 إلى 45%، ثم تطورت التجربة إلى كيفية زراعة القمح في أجواء باردة للإسراع من معدلات نموه.
