دراسة تحذر من تناول الطعام أثناء السير.. "يجعلك أكثر بدانة"

كتب: أمينة إسماعيل

دراسة تحذر من تناول الطعام أثناء السير.. "يجعلك أكثر بدانة"

دراسة تحذر من تناول الطعام أثناء السير.. "يجعلك أكثر بدانة"

حذّرت دراسة حديثة من  تناول الطعام في أثناء السير في الطريق، لأنه أقل إرضاء لاحتياجات البدن وقد يدفع إلى تناول المزيد في ما بعد.

وحاولت الدراسة التي عمدت عليها جامعة "ساري"، جمع مجموعة من السيدات ممن يتبعن نظامًا لإنقاص الوزن وأخريات لا يتبعن، وتمَّ إخبارهن أنهن يشاركن في دراسة حول تأثير اللهو والارتباك على تناول الطعام، وطُلب منهن عدم تناول الطعام لمدة ثلاث ساعات قبل وصولهن إلى مكان الدراسة، بحسب موقع "هافينجتون بوست" عربي.

تمَّ تقسيم من خضعوا للدراسة إلى ثلاث مجموعات؛ الأولى شاهدت 5 دقائق من مسلسل Friends أثناء تناولهن شريطًا من الحبوب، بينما طُلب من المجموعة الثانية المشي في الممر أثناء تناول الطعام، أما المجموعة الثالثة طُلب منها الجلوس والتحدث مع صديق أثناء تناول الطعام.

وبعد تناول المشاركين في الدراسة لهذه الوجبات الخفيفة، أعطاهن الباحثون استبيانًا ليشاركن في اختبار المذاق لأربع وجبات خفيفة أخرى، كانت عبارة عن أصابع جزر وعنب ورقائق بطاطس وشيكولاتة، ودوّن الباحثون ملاحظاتهم حول كمية الطعام التي تناولتها المشاركات بعد مغادرتهن الغرفة.

كانت النتيجة أن المشاركات اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، واللاتي تناولن الطعام أثناء السير، أكلن المزيد من الطعام بعد انتهائهن من السير، أكثر من اللواتي كن يتحدثن لصديقاتهن، وأكثر ممن كن يشاهدن التلفاز، كما تناولن الشيكولاتة بمقدار أكثر 5 مرات.

وأكد جين أوغدن الطبيب في علم النفس السلوكي من جامعة "ساري" في نشرة صحفية، أن تناول الطعام في الطريق يجعل متبعي النظام الغذائي يتناولون المزيد من الطعام فيما بعد.


مواضيع متعلقة