"الصحة العالمية": لا دليل على أن تناول القهوة يسبب السرطان

كتب: الوطن

"الصحة العالمية": لا دليل على أن تناول القهوة يسبب السرطان

"الصحة العالمية": لا دليل على أن تناول القهوة يسبب السرطان

تراجعت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، عن تحذيرها السابق، بأن تناول القهوة يسبب السرطان، وذلك بعد مراجعة أكثر من ألف دراسة علمية أجريت على الإنسان والحيوانات.

وقالت الوكالة ومقرها فرنسا، في بيان الأربعاء، إنه "لا دليل قاطع على أن تناول القهوة يسبب السرطان، لكن جميع المشروبات الساخنة جدًا يحتمل أن تكون مسببة للسرطان".

وقررت الوكالة عدم اعتبار القهوة من مسببات الأورام، وأزالتها من قائمة المسببات المحتملة للسرطان "Group 2B" إلى المجموعة الثالثة "Group 3"، التي تضم الأشياء التي لم يثبت علاقتها بحدوث السرطان.

وكانت منظمة الصحة العالمية قررت منذ عام 1991 ضم القهوة إلى قائمة الأشياء المحتمل تسببها في السرطان، قبل أن تقرر إزالتها من هذه القائمة مؤخرًا.

وقال كريستوفر وايلد مدير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، إن الحرارة المرتفعة لمشروب القهوة هي المسؤولة عن رفع خطر الإصابة بالسرطان وليس المشروب نفسه.

 


مواضيع متعلقة