5 أفكار مختلفة لاستغلال باقي الأطعمة الباقية من العزومات

11:15 ص | الأربعاء 15 يونيو 2016

تلاحظ ربة المنزل فائض كبير من الأطعمة المختلفة والمتنوعة من اللحوم والدواجن والخضروات والسلطات، بعد الانتهاء من مراسم العزومة، ما يجعلها تضطر أحيانا للتخلص منها دون أن تستفيد منها.

فهناك بعض الأفكار التي تساعد ربة المنزل في التعامل مع باقي طعام العزومات:

1- يمكن وضع الأطعمة المتبقية في علب بلاستيكية أو أطباق فويل، وتقديمها إلى أي محتاج أو أمن المنزل.

2- يمكن حفظ باقي الأطعمة في أكياس بلاستيكية وحفظها في الفريزر ليوم آخر لا تسطيعين فيه تجهيز الطعام.

3- يمكن تجهيز أطباق مختلفة جديدة من بقايا الأطعمة فمثل تقطيع باقي الدجاج صغيرًا، وإضافه طماطم وبصل وفلفل ألوان وتقديمها كالشاورما.

4- يمكن استغلال المكرونة بعمل سلطة مكرونة بإضافة الخضروات، أو التونة إليها وبذلك تقدم أكلة جديدة.

5- يمكن استغلال بقايا العيش بتتبيله بالملح والفلفل الأسود والكمون والثوم وقليه في الذبد، وتناوله إلى جانب الطعام كنوع من أنواع المقبلات.