تجار: نستورد الزيوت ونقص الدولار يسبب الأزمة

09:19 ص | الجمعة 19 فبراير 2016

أكد تجار أن نقص الدولار هو السبب الرئيسى لأزمة زيوت الطعام منذ عدة أشهر بالأسواق الخاصة والتموينية، موضحين أن مصر تستورد 90% من احتياجاتها فى السلعة من الخارج، والكميات المنتجة محلياً لا تكفى إلا لمواجهة 10% فقط.

وقال أيمن قرة، رئيس شعبة صناعة الزيوت بغرفة الصناعات الغذائية، إن نقص الدولار هو السبب الرئيسى لأزمة زيوت الطعام، مضيفاً أن هناك صعوبة فى فتح اعتمادات استيرادية لاستيراد الزيوت من الخارج بالنسبة للقطاع الخاص وذلك نتيجة مشكلة ندرة الدولار، واحتجاز بعض شحنات الزيوت المستوردة بالموانئ الفترة الأخيرة يعد أيضاً من أسباب نقص الزيوت بالسوق، والصعوبات المالية التى يواجهها غالبية التجار والصناع بسبب ارتفاع سعر الدولار، جعلت عدداً كبيراً منهم عاجزاً عن سداد رسوم الموانئ ما أسفر عن حجز البضائع بمخازن الموانئ، مشيراً إلى أن هذه المشكلة أعاقت دخول بضائع جديدة من الزيوت للموانئ. ولفت «قرة» إلى أنه يجرى استيراد زيت الصويا من إندونيسيا والولايات المتحدة، وزيت عباد الشمس من أوكرانيا وروسيا، وزيت النخيل أولين من ماليزيا.

{long_qoute_1}

وقال أحمد رشاد، باحث بالشركة المتحدة لتصنيع الزيوت، إن بيانات الهيئة العامة للتنمية الصناعية بينت أن الطاقة الإنتاجية المتاحة لمصانع تكرير الزيوت فى مصر وصلت إلى 507.5 ألف طن بمعدل تشغيل بلغ 89%، لافتاً إلى أن الكميات المنتجة فى مصر من مختلف أنواع البذور الزيتية لا تكفى إلا لمواجهة نحو 10% فقط من احتياجات صناعة زيوت الطعام، ويجرى تغطية العجز (90%) باستيراد زيوت خام وزيوت نصف مكررة من الأسواق الخارجية.

وأضاف فى دراسة أعدها حول «مشاكل أسباب أزمة الزيوت فى مصر» أن أنواع زيوت الطعام التى تنتج فى مصر هى زيت بذرة القطن وزيت فول الصويا وزيت عباد الشمس وزيت جنين الذرة وزيت السمسم، وينتج عن عملية العصر زيوت خام وفضلات البذور «الكسب» التى تستخدم فى صناعة الأعلاف الحيوانية، موضحاً أن طاقات العصر الموجودة فى مصر تبلغ حوالى 1.1 مليون طن ويتركز حوالى 90% من الطاقات فى مصانع قطاع الأعمال العام.

وأشار الباحث إلى أن الإنتاج المحلى من البذور الزيتية أقل من طاقات المعاصر المتوافرة حيث تعمل تلك المعاصر بمعدل تشغيل منخفض، ومعنى انخفاض معدل التشغيل أنه توجد طاقات عصر عاطلة، وتقوم مصر بسد العجز فى الزيوت النباتية باستيراد الزيوت الخام أو نصف المكررة. وذكرت الدراسة أن أهم الدول التى تستورد منها مصر الزيوت النباتية السائلة تتمثل فى الأرجنتين، وأوكرانيا، والولايات المتحدة، والبرازيل، وتبلغ الكمية المستوردة منها حوالى 73.2% من جملة كمية واردات الزيوت النباتية السائلة.