"التموين": تدريب البدالين التموينيين على أساليب العرض والتخزين والبيع

12:45 م | الأحد 24 يناير 2016

أكدت الدكتورة سارة الجزار، عضو الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن الهدف من التعاون زيادة القوة الشرائية للمواطن لسلع فارق نقاط الخبز، مشيرة إلى أن هناك مبادرة بين وزارة التموين واتحاد الغرف التجارية وشركة "يونيليفر"؛ لتدريب البقالين على أساليب العرض وأسلوب التخزين الصحيح ومهارات البيع.

وأضافت الجزار، خلال مؤتمر إطلاق مبادرة الشراء المجمع وتنويع السلع المطروحة للاستبدال بفارق نقاط الخبز من البقالين التموينيين، أن منظومة سلع فارق نقاط الخبز تتم من خلال 650 موردًا لـ25 ألف بقال، مشيرة إلى أن الهدف الأساسي من ذلك المستهلك، من خلال تزويد القوة الشرائية للمواطن بالصحول على سلع أكثر، وبجودة عالية بالقيمة المالية نفسها، التي كان يدفعها في السابق.

وأشارت الجزار إلى أن المبادرة تعطي البقالين الذين يبلغ عددهم 25 ألف بدال قدرة تفاوضية عالية؛ للحصول على المنتجات، وبالتالي زيادة حجم أعمالهم وتحقيق هامش ربح جيد لهم، موضحة أن المبادرة تحقق للموردين "النفاذ والتوقع"، بحيث ينفذ إلى 25 ألف بقال تمويني و70 مليون مواطن مسجلين على البطاقات، والتنبئو قبلها بشهر ما احتياجاته من السلع.

وأوضحت أنه تم تصميم دورة لوجستية ومالية كاملة تضمن نجاح المبادرة، خلال شهر، وتبدأ من البقال التمويني الذي يقوم بكتابة استمارة باحتياجاته من السلع، ثم يتلوها التعاقد مع الموردين؛ لتوفير الكميات وتوزيعها على المخازن.

وتابعت: "تعاونا مع شركة مايكروسوفت لإعداد نظام خاص لربط جميع أطراف المنظومة لضمان التكامل فيما بينها"، مشيرة إلى أن الموردين أبدوا استجابة، وتم التعاقد على توريد الكميات المطلوبة بأسعار تنافسية للغاية، وقرروا تقديم الدعم لتدريب البقالين على أساليب العرض والبيع وتطوير البقالة التموينية.