اتغدي معانا.. "شوربة البروكلي بالكريمة"
اتغدي معانا.. "شوربة البروكلي بالكريمة"
- المعادن والفيتامينات
- المواد المضادة للأكسدة
- أبيض
- إناء
- المعادن والفيتامينات
- المواد المضادة للأكسدة
- أبيض
- إناء
- المعادن والفيتامينات
- المواد المضادة للأكسدة
- أبيض
- إناء
- المعادن والفيتامينات
- المواد المضادة للأكسدة
- أبيض
- إناء
البروكلي غذاء مفيد جدا، غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان، ويحتوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية، لذلك نقدم لكي شوربة البروكلي بالكريمة.
ـ المكونات:
- ملعقة زبد، لوز مقشر ومحمص.
- بصلة مقطعة قطع صغيرة.
- باقة بروكلي تقطع إلى وردات.
- 1/2 كوب كريمة لباني.
- ملعقة صغيرة سكر، ملح وفلفل أبيض، كوب حليب.
ـ طريقة الطهي:
- ضعي الزبد في إناء الطهي حتى تذوب ثم ضعي البصل واتركيه 4 دقائق ثم ضعي البروكلي وقلبيه واتركيه 15 دقيقة.
- ضعي البروكلي في الخلاط حتى يذوب تماما، اضيفي الكريمة والملح والفلفل الأبيض إلى الشوربة وكوب حليب وارفعيه على النار حتى يغلي، ثم قدميه في بولة الشوربة وزينيه بقطع البروكلي الصغيرة واللوز.
