رئيس «شعبة اللحوم»: الأزمة مستمرة لبعد «الأضحى».. والسعر سيصل 100 جنيه

01:29 ص | الأحد 30 أغسطس 2015

قال محمد شرف، رئيس شعبة اللحوم بالغرفة التجارية للقاهرة، لـ«الوطن»، إن السعر الموجود حالياً فى الأسواق هو السعر العادل بعد ارتفاع أسعار التوريد من جانب المربين وتجار الماشية للمحافظات، علاوة على ارتفاع أسعار النقل، وأشار إلى أن الحملة الشعبية «بلاها لحمة»، التى انطلقت منذ أسبوعين ودعا إليها ناشطون عبر مواقع التواصل الاجتماعى، «فيس بوك» و«تويتر»، لمقاطعة اللحوم، لم تسفر عن تراجع الأسعار، وتوقع أن يصل السعر 100 جنيه للكيلو رغم المقاطعة بدعوى أن مبررات رفع السعر لا تزال قائمة، ومنها تعدد حلقات التداول قبل الوصول للمستهلك النهائى، ما يسهم فى رفع الأسعار بنسبة 45%.

{long_qoute_1}

ووجّه «شرف» أصابع الاتهام فى ارتفاع سعر اللحم البلدى بالسوق المحلية إلى المتاجر الكبرى، (السوبر والهايبر ماركت)، التى قال إنها تبيع بأسعار مرتفعة انتقلت بدروها للأسواق الشعبية، مضيفاً: «عندما يسمع الجزارون والمربّون فى الأسواق الشعبية بالريف والأقاليم أن أسعار اللحوم بهذه المحال بلغت 90 جنيهاً، فإن ذلك يؤدى إلى زيادة أسعار توريد اللحوم وارتفاعها فى كافة المحافظات».

وتابع القول إن عدم مبالاة العمداء والمشايخ بتنمية الثروة الحيوانية، خاصة إناث الماشية، أسهم فى إهدار أكثر من 15% من رؤوس الجاموس والأبقار البالغة 6 ملايين رأس، أى نحو 900 ألف رأس، وأوضح أن من أسباب الأزمة ذبح صغار عجول الجاموس، (البتلو)، حيث يذبح سنوياً، حسب بعض الإحصائيات، 320 ألف رأس من البتلو.

وأكد «شرف» أن من الضرورى وضع حلول عملية لارتفاع أسعار اللحوم من خلال تنمية الثروة الحيوانية ووضع آليات لضبط أسواق اللحوم وحماية مُربّى الماشية من الاستيراد غير المنظم.