بالصور| أخطر "باربكيو" في العالم.. "تسوية الطعام على نار بركان"
بالصور| أخطر "باربكيو" في العالم.. "تسوية الطعام على نار بركان"
نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية تقريرًا مصورًا حول مطعم يدعى "إل ديابلو" أو "الشيطان"، في جزر الكناري الإسبانية، إذ يُعد هذا المطعم من أغرب المطاعم على الإطلاق، وذلك لكونه المطعم الوحيد في العالم الذي يقوم بشواء طعامه على فوهة بركان.
المطعم الغريب بني على عدد من الفوهات لبركان خمد قبل آلاف السنين، تاركاً خلفه عدداً من الفوهات منها ما هو داخل مبنى المطعم ومنها ما هو خارجه، وتستخدم الفوهات الداخلية لطهي الطعام أمام الزبائن، أما الخارجية فقرر صاحب المطعم استخدامها في صناعة نوافير جميلة لجذب السكان والسياح.
وأشارت الصحيفة إلى أنه تم بناء موقد ضخم فوق بئر تم حفرها كي تصل إلى عمق في الأرض تجعل الحرارة تصل إليه فيصلح معها طهي الطعام وطبخه، وكانت هذه هي البداية التي تم بعدها بناء غرف ومطبخ المكان.
http://www.cairolens.com/view/id/12741
