«الوزراء»: زيادة الرطوبة بسبب تغير المناخ تفتح الباب أمام زراعة البن محليا
«الوزراء»: زيادة الرطوبة بسبب تغير المناخ تفتح الباب أمام زراعة البن محليا
- أشجار النخيل
- أشعة الشمس
- أوراق الشجر
- ارتفاع درجات الحرارة
- الأسعار العالمية
- التغير المناخي
- التغيرات المناخية
- القناطر الخيرية
- البن
- أشجار النخيل
- أشعة الشمس
- أوراق الشجر
- ارتفاع درجات الحرارة
- الأسعار العالمية
- التغير المناخي
- التغيرات المناخية
- القناطر الخيرية
- البن
ذكر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء أنَّ التغيرات في أنماط الطقس التي شهدتها مصر خلال العامين الماضيين بسبب التغير المناخي، بما في ذلك ارتفاع درجات الحرارة وزيادة هطول الأمطار، دفعت وزارة الزراعة المصرية إلى تبني بعض الخطط الزراعة المحاصيل الاستوائية غير المألوفة في مصر بهدف تقليل تكاليف استيراد بعض المنتجات مع ارتفاع الأسعار العالمية.
تنتج كل شجرة من 7 إلى 9 كيلو جرامات من حبوب البن
ولفت معلومات الوزراء في تقرير بعنوان «مقتطفات تنموية» إلى أن صحيفة المونيتور (Al-Monitor)، نشرت مقال بعنوان «كيف سيجعل تغير المناخ زراعة البن في مصر حقيقة واقعة»؟ سلط فيه الضوء على حصاد القهوة لأول مرة في مدينة القناطر الخيرية بمحافظة القليوبية؛ إذ تنتج كل شجرة من سبعة إلى تسعة كيلو جرامات من حبوب البن.
وأشار معلومات الوزراء إلى أنَّ المقال لفت إلى قيام فريق من الباحثين في معهد بحوث البساتين في مصر التابع لوزارة الزراعة المصرية بإجراء تجارب على زراعة القهوة في البلاد منذ عام 2007، ولم يتم التوصل إلى نجاح حتى أبريل الجاري، عندما حصد الباحثون القهوة لأول مرة في مدينة القناطر الخيرية بمحافظة القليوبية المصرية حيث تنتج كل شجرة ما يتراوح بين 7 إلى 9 كيلوجرامات من حبوب البن.
زراعة حبوب البن محليًا أصبحت الآن ممكنة بسبب زيادة الرطوبة الناجمة عن التغيرات المناخية
يعتقد فريق بحث «معهد بحوث البستنة في مصر» أنَّ زراعة حبوب البن محليًا أصبحت الآن ممكنة بسبب زيادة الرطوبة الناجمة عن التغيرات المناخية حيث تزدهر محاصيل البن في المناطق ذات الرطوبة العالية.
وتزرع أشجار البن في ظلال الأشجار الكبيرة لأنواع نباتية أخرى، مثل: أشجار النخيل، والأفوكادو، والمانجو لضمان الحماية من أشعة الشمس المباشرة التي يمكن أن تجفف أوراق الشجرة أو تحرقها.
تجربة زراعة البن في مصر في مراحلها الأولية
لا تزال تجربة زراعة البن في مصر في مراحلها الأولية، فهي تقتصر على منطقة صغيرة في محيط محافظة القليوبية، وسيكون من الجيد إجراء التجارب في مناطق أخرى في مصر أقرب إلى المناخات الاستوائية، ولا تزال هذه الخطوة في حاجة إلى مزيد من الدراسات حول الجدوى الاقتصادية والعائد من زراعة البن محليا لأغراض الاستهلاك، وتقبل المستهلك للمنتج المصري، مع الإشارة إلى أن جودة حبوب البن المزروعة محليا، ونسبة الكافيين، والحموضة مقارنة بمعايير جودة أفضل أنواع حبوب البن العالمية هي عوامل أساسية في نجاح زراعة البن محليا.
