متحدث «الزراعة»: أسعار اللحوم مستقرة ونراقب أسواق بيع المواشي
متحدث «الزراعة»: أسعار اللحوم مستقرة ونراقب أسواق بيع المواشي
- وزارة الزراعة
- أسعار اللحوم
- اللحوم الحمراء
- سعر اللحمة
- وزارة الزراعة
- أسعار اللحوم
- اللحوم الحمراء
- سعر اللحمة
استضاف برنامج «دراسة واقتصاد»، من تقديم الإعلامي عبدالفتاح مصطفى، الرئيس التنفيذي للراديو 9090، الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارعة الزراعة واستصلاح الأراضي، للحديث حول كل ما يخص اللحوم قبل عيد الأضحى المبارك.
الزراعة توافق على استيراد أكثر من 154 ألف رأس ماشية
وذكر «القرش»، خلال برنامج «دراسة واقتصاد»، الذي ترأس تحريره منة العشماوي، أن وزارة الزراعة وافقت على استيراد أكثر من 154 ألف رأس ماشية سواء لحوم مبردة أو بغرض التربية وأخذ إنتاجها، منذ قبل شهر رمضان وبدأت بالدخول تدريجيًا حينها وحتى الآن وهي فترة زيادة الطلب، وجودتها تكون نفس جودة السوق المحلية.
وأضاف أن أسعار اللحوم مستقرة هذه الفترة، وأن كل الأماكن التي يجرى فيها تداول لحوم حية تكون عليها رقابة وفحص بشكل مستمر ودوري لضمان جودة اللحوم المقدمة للمواطنين، والدولة تدعم القطاع الخاص.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
وتابع: «تضع وزراة الزراعة ضوابط للأسعار في المنافذ التابعة لها لضمان عدم ارتفاع الأسعار في بشكل عام وحدوث اتزان وضبط في الأسواق»، موضحًا أنه بالنسبة لما يميز منافذ بيع وزارة الزراعة، الجودة العالية والرقابة البيطرية للاطمئنان على اللحوم وتجنب وجود أي أمراض بها، والسعر مناسب للمواطن المصري، وتبدأ أسعار اللحوم الحية أي وزن قائم في منافذ بيع وزراة الزراعة من 155 جنيهًا للجاموس، و175 جنيهًا لحوم البقري، 210 جنيهات للأغنام، و230 للماعز والجديان، و250 جنيهًا للغنم البرقي وهو يعتبر مميز جدًا، بحسب وصف القرش.
واستكمل المتحدث الرسمي باسم وزارعة الزراعة واستصلاح الأراضي حديثه قائلا: إن منافذ بيع وزارة الزراعة تقدم لحوما بأنواع متنوعة وأسعار مختلفة لتناسب جميع فئات المجتمع.
وأشار إلى أن هناك العديد من الشوادر على مستوى جميع محافظات مصر، تتجاوز 274 منفذ بيع، ويحتوي الواحد على كل احتياجات المواطن المصري سواء اللحوم البلدي أو المجمدة أو المبردة أو الأبقار أو الماشية لتكون مناسبة للجميع، ونخطط للوصول إلى 300 منفذ مع نهاية العام، وهناك منافذ متنقلة للوصول إلى الأماكن الذي يصعب فيها وجود منفذ.
وشرح القرش أن اللحوم المجمدة يتم استيرادها من الخارج وجودتها عالية إذ ترسل الوزارة لجانا لمتابعة جودة الحيوانات وسلامتها وسلامة عملية الذبح إلى جانب أنه يتم التأكد من الذبح على الطريقة الحلال.
وعن اللحوم المبردة يتم استيراد رؤوس الماشية، وتدخل المجازر الحدودية في مصر ويتم ذبحها وتسمى باللحوم الفريش، وبالنسة للحوم البلدية هي الرؤوس التي تم تربيتها داخل المزارع المصرية ويتم ذبحها في المجازر البلدية وتحصل على الختم الوردي.
ونصح القرش المواطن حتى لا يتعرض للغش خلال شراء الأضحية الذهاب إلى مكان موثوق به وأن يكون عليه رقابة بشكل دوري، واختيار الحيوان الذي يكون مظهره سليم ونشيط.
