رغم قسوة معيشتهم.. مادة غذائية غير متوقعة تبقي سكان التيبت على قيد الحياة

رغم قسوة معيشتهم.. مادة غذائية غير متوقعة تبقي سكان التيبت على قيد الحياة
- الصين
- الحليب
- بروتينات
- الأبقار
- ألبان البقر
- سكان التيبت
- جينات الألبان
- بروتينات الألبان
- الصين
- الحليب
- بروتينات
- الأبقار
- ألبان البقر
- سكان التيبت
- جينات الألبان
- بروتينات الألبان
اعتمد سكان منطقة التيبت الجبلية الصينية، على أحد المواد الغذائية التي تجعلهم يتمتعون بصحة جيدة، تمكنهم من التكيف مع العيش على ارتفاعات عالية، من خلال تربية الأبقار كوسيلة للحصول على الألبان، باعتبارها عنصرا غذائيا لا غنى عنه، وهو سبب قدرتهم على البقاء، فما القصة؟
التركيب الكيمائي لأسنان سكان التيبت
يبدو الأمر غريبًا حول إمكانية التأقلم والعيش في منطقة التيبت الجبلية، لما لها من ظروف معيشية صعبة، إذ يسود أراضيها مناخ شديد القسوة، وعلى الرغم من ذلك إلا أن السكان القدامى لهذه المنطقة، تكيفوا مع تلك الأوضاع، مما دفع علماء الكيمياء إلى البحث عن أول دليل مادي لذلك التكيف، وتبين أنه يتمثل في تربية الأبقار، من أجل الحصول على الألبان، ووجود جينات تسمح لهم بهضم منتجات هذه الألبان، وفقًا لـ«روسيا اليوم».
وشكلت بروتينات الحليب الموجودة في أسنان الأشخاص القدامى فقط، التي تحتوي على الحمض النووي الأحفوري اللازم لهضم منتجات الألبان، أحد أهم الأدوار في تكيف التيبتيين مع الحياة في مناطق غير صالحة للزراعة، فقد عاشوا في مرتفعات التيبت منذ حوالي 3500، وكان اعتمادهم الأساسي على تربية أبقار الألبان، على عكس سكان الأراضي المنخفضة والوديان، كان اعتمادهم على الأطعمة النباتية.
السكان القدامى لهضبة التيبت
التبتيون هم شعب آسيوي موطنهم الأصلي بمنطقة التبت الواقعة غرب الصين، وتقع هذه الهضبة على ارتفاع 4300 كيلومتر، ويسود أراضيها مناخ شديد القسوة، خاصة في المناطق الوسطى والجنوبية بالقرب من أعلى قمم جبال الهيملايا، وتمتع سكان هذه المنطقة باختلافات جينية فريدة جعلتهم قادرين على تحمل البرد ونقص الأكسجين.