«معلومات الوزراء» يرصد تحديات أسواق الغذاء عالميا.. أبرزها «الصراعات وتغيّر المناخ»

10:53 ص | الأحد 25 ديسمبر 2022

رصد مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء، التقرير الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، الذي أشار إلى أنّ تقلبات المناخ المتزايدة، والصراعات والتوترات الجيوسياسية، والآفاق الاقتصادية القاتمة، وارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية والقيود المفروضة على الصادرات، لا تزال تشكل تحديات لاستقرار أسواق السلع الغذائية العالمية.

توقعات بارتفاع مخزون القمح عالميا

وذكر التقرير، أنّه مع توقعات بتحقيق إنتاج قياسي للقمح ونمو أبطأ في الاستخدام، من المقرر أن ترتفع مخزونات القمح العالمية في 2022-2023، كما يتوقع أن تتركز معظم الزيادة في المخزونات في عدد قليل من الدول، كما ستؤدي اضطرابات الصادرات وانخفاض الطلب على الواردات إلى انخفاض تجارة القمح العالمية لما دون مستوى عام 2021-2022.

انخفاض إنتاج الحبوب الخشنة عالميا

وتوقع التقرير أن يؤدي الانخفاض في إنتاج الحبوب الخشنة إلى انخفاض الطلب على أسواق تلك الحبوب في 2022-2023، ما يؤدي إلى انكماش متوقع في الاستخدام العالمي والمخزونات، كما يتوقع أن تنخفض التجارة العالمية في الحبوب الخشنة انخفاضًا طفيفًا، ما يعكس في الغالب توقعات ضعف الطلب على الواردات وتضييق إمدادات الصادرات، كما يُتوقع أن تؤدي الأحوال الجوية السيئة والارتفاعات الحادة في تكاليف المدخلات إلى انخفاض الإنتاج العالمي من الأرز وانخفاض الصادرات، وسيحافظ انتعاش إنتاج محاصيل الأرز على إمدادات وفيرة منه في 2022/ 2023.

وأشار التقرير إلى أنّ الزيادة المتوقعة في إنتاج السكر العالمي، وسط الارتفاع البطيء المحتمل في الاستخدام، ستؤدي إلى دفع فائض السكر العالمي إلى 4.9 مليون طن في 2022/ 2023، كما يتوقع أن تتوسع التجارة العالمية في السكر بشكل معتدل، مدفوعة إلى حد كبير بإتاحة أكبر للتصدير مقارنة بالموسم السابق، وأن يتوسع إنتاج الألبان في العالم وإن كان ذلك بطيئًا، متأثرًا بظواهر الطقس القاسية ونقص العمالة وارتفاع تكاليف المدخلات، وبعد عقدين من الزيادات المستمرة، يمكن أن تنكمش تجارة الألبان العالمية، ويرجع ذلك أساسا إلى احتمال انخفاض مشتريات الصين وسط ارتفاع الإنتاج المحلي وأماكن أخرى بسبب ارتفاع الأسعار والركود الاقتصادي، إضافة إلى التوقع بزيادة إجمالي إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية على مستوى العالم بنسبة 1.2%، وقد يؤدي استمرار محدودية العرض وارتفاع التضخم إلى تعزيز الأسعار.

مستوى قياسي لفاتورة الواردات الغذائية

وأفاد التقرير بأنّه من المتوقع أن تصل فاتورة الواردات الغذائية العالمية إلى مستوى قياسي آخر في عام 2022، عند 1.94 تريليون دولار أمريكي، ومن المرجح أن تكون الزيادة السنوية أقل وضوحًا مما كانت عليه في العام السابق، نظرًا لانخفاض القوة الشرائية للمستوردين، كما يُتوقع أن تصل فاتورة استيراد المدخلات الزراعية العالمية إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق عند 424 مليار دولار أمريكي في عام 2022، ما يمثل زيادة بنسبة 50% تقريبًا اعتبارًا من عام 2021 وتصل إلى أكثر من ضعف المستوى المسجل في عام 2020، وهذه الزيادة الحادة بسبب ارتفاع تكاليف المدخلات.