وزير التموين: استطلاع رأي المواطنين في رغيف الخبز الجديد قبل تعميمه
وزير التموين: استطلاع رأي المواطنين في رغيف الخبز الجديد قبل تعميمه
أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه جارٍ حاليًا أجراء سلسلة من التجارب على عدد من أنواع الدقيق سواء إنتاج 72% أو 76% أو 80% أو 82% لاختيار أفضل أنواع الدقيق، لتحسين جودة رغيف خبز مدعم جيد يتلاءم مع أذواق واحتياجات المواطنين من حيث الجودة والفائدة الاقتصادية والصحية.
وقال "حنفي" خلال اجتماعه مع عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، وعطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة، والدكتور أحمد خورشيد مستشار وزارة التموين، وعدد من المختصين وأساتذة الجامعات في مجال الطحن والخبز، إنه سيتم أخذ عينة من المواطنين لاستطلاع رأيهم في عدد من أنواع الخبز المنتج للاستقرار على الأفضل.
وأوضخ وزير التموين أنه قبل قيام كافة المخابز البلدية المدعمة في منظومة بيع الخبز الجديدة بإنتاجه على مستوى الجمهورية وبنفس السعر الرسمي وهو 5 قروش للرغيف والحصة المخصصة لكل مواطن وهي 150 رغيف شهري على بطاقات التموين أو بطاقة صرف الخبز.
وأكد "حنفي" أن منظومة بيع الخبز الجديدة حققت نجاحًا كبيرًا خلال تطبيقها في 11 محافظة حاليًا، وأنه سيتم تطبيقها خلال الأيام القليلة القادمة في محافظتي الشرقية والدقهلية وسيتم تعميمها على مستوى محافظات الجمهورية خلال الشهور القليلة القادمة .
