للمرة الأولى من مارس.. المطاعم السياحية تحقق أرباحا هذا الأسبوع

كتب: عبده أبوغنيمة

للمرة الأولى من مارس.. المطاعم السياحية تحقق أرباحا هذا الأسبوع

للمرة الأولى من مارس.. المطاعم السياحية تحقق أرباحا هذا الأسبوع

قال عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن المطاعم السياحية حققت خلال الأسبوع الماضي وللمرة الأولى منذ نهاية شهر مارس الماضي، هامش ربح معقول.

وأضاف المصري، لـ«الوطن»، أنه منذ عودة المطاعم لمواعيد الإغلاق خلال فصل الصيف بداية الشهر الجارى وحركة إقبال الزبائن على تناول الطعام قد ارتفعت بصورة كبيرة، ما جعل المطاعم السياحية قادرة على دفع رواتب العاملين وتكاليف التشغيل اليومية، إضافة إلى تحقيق ربح معقول.

تراجع الإصابات بكورونا

وأرجع المصري ارتفاع نسب الإقبال حاليا على تناول وجبات الغداء بالمطاعم السياحية إلى تراجع نسب الإصابات بفيروس كورونا والتزام المنشآت بتطبيق الإجراءات الاحترازية والوقائية وضوابط التشغيل، ما جعل نسب الخوف من تناول الطعام بالخارج لدى العديد من الأسر المصرية تتلاشى، فضلا عن وجود أعداد جيدة من السياح العرب، بالإضافة للطلاب العرب الذين يدرسون بمصر والذين يفضلون تناول الطعام والسهر بالمطاعم السياحية.

وأشار المصرى إلى أن المطاعم منذ شهر رمضان الماضي ومواعيد الإغلاق الاستثنائية التي استمرت حتى نهاية شهر مايو الماضي، حققت خسائر مالية كبيرة، كما عجزت عن دفع رواتب العاملين ومصاريف التشغيل اليومية نتيجة تراجع إقبال المواطنين المصريين والسياح العرب والأجانب على تناول الطعام بالمطاعم السياحية خلال تلك الفترة.

تعديل المواعيد ضروري

وأوضح أن الغرفة ستطلب عقد لقاء خلال الشهر الجاري مع الدكتور خالد العناني، وزير السياحة والآثار، لرفع مطلبها بتعديل مواعيد عمل المطاعم والمنشآت السياحية حتى الفجر خلال فصل الصيف الحالي إلى رئيس الوزراء، وذلك حتى تستطيع المطاعم جذب السياح العرب ولا يتوجهون إلى مقاصد سياحية منافسة لمصر خلال الشهور المقبلة، لافتا إلى أن السائح العربي يهوى السهر وتناول الطعام بالمطاعم السياحية.

يشار إلى أن مواعيد غلق المطاعم خلال التوقيت الصيفي تكون في الواحدة صباحا مع المد لساعة إضافية يومى الخميس والجمعة من كل أسبوع وفي أيام الإجازات الرسمية.

 


مواضيع متعلقة