5 نصائح للصائمين أثناء تناول الفسيخ في شم النسيم.. احذروا سمك الأرنب

05:35 م | الجمعة 30 أبريل 2021

من المنتظر أن يلجأ العديد من المواطنين إلى تناول الفسيخ يوم شم النسيم على الإفطار، وذلك مع تزامن عيد شم النسيم يوم الاثنين المقبل مع شهر رمضان الكريم خلال العام الجاري، لذا تقدم الدكتورة مها غانم، أستاذ الطب الشرعي والسموم الإكلينيكية بكلية الطب في جامعة الأسكندرية، العديد من النصائح المهمة إلى المواطنين أثناء تناول الفسيخ.

نصائح للصائمين عند تناول الفسيخ في شم النسيم على وجبة الإفطار

أكدت الدكتورة مها غانم، أستاذ السموم الإكلينيكية، في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، أنه ينبغي على المواطنين الالتزام بالتعليمات الآتية أثناء شراء وتناول الفسيخ:

1 - التأكد في البداية عند شراء المواطنين للفسيخ أنه سمك بوري وليس سمك الأرنب، عن طريق تمييزه بالشكل، لأن سمك الأرنب سام ويسبب العديد من الأعراض الصحية التي قد تصل إلى شلل في العضلات وفشل في التنفس، وأيضا ممكن أن تصل إلى الوفاة إذا لم يحصل الشخص على العلاج اللازم ومنهم أن يوضع الشخص تحت جهاز تنفسي.

عدم تناول كميات كبيرة من الفسيخ لما يحتويه من ملوحة عالية

2- عدم تناول كميات كبيرة من الفسيخ لأنها وجبات عالية الملوحة، وحتى يتخلص الجسم من هذه الأملاح يحتاج إلى شرب كميات كبيرة من المياه، وفائدة تناول كمية قليلة هو إذا كان في هذا السمك أذى صحي لا تتفاقم الأزمة.

3 - شرب كميات كبيرة من السوائل بعد تناول الشخص للفسيخ.

4 - عصر الكثير من الليمون على الفسيخ، من أجل القضاء على أي بكتيريا أو أي نشاط بكتيري يسبب قيء أو إسهال، لكن لا تغني أبدا عن الحصول على المصل في حالة التسمم بسبب تناول الفسيخ الفاسد، كما أنها لا تحمي الشخص من الإصابة بالتسمم.

5 - بعض الأشخاص يعرضون الفسيخ لدرجة حرارة لفترة معينة، وهو بالتأكيد أفضل شيء من أجل تقليل تأثيره السلبي صحيا قدر الإمكان.