«دعم وتطوير التعليم الفني» ينظم حفل ختام مسابقة «شيف المستقبل»
«دعم وتطوير التعليم الفني» ينظم حفل ختام مسابقة «شيف المستقبل»
- وزارة التجارة والصناعة
- وزارة التربية والتعليم
- التعليم العالي
- السياحة والاثار
- نيفين جامع
- كريستيان برجر
- وزارة التجارة والصناعة
- وزارة التربية والتعليم
- التعليم العالي
- السياحة والاثار
- نيفين جامع
- كريستيان برجر
نظم برنامج دعم وتطوير التعليم الفني والتدريب المهني TVET Egypt، الممول من الحكومة المصرية والاتحاد الأوروبي، الحفل الختامي لمسابقة «شيف المستقبل»، بالتعاون مع الاتحاد المصري للغرف السياحية ومجموعة من الفنادق والمنشآت السياحية في مصر، تحت رعاية وزارة التجارة والصناعة وبالشراكة مع وزارات التربية والتعليم والتعليم الفني، والتعليم العالي والبحث العلمي، والسياحة والآثار.
وتعتبر المسابقة واحدة من المبادرات والأنشطة العديدة التي ينظمها البرنامج بالشراكة مع مختلف الوزارات والهيئات الحكومية والقطاع الخاص، حيث تستهدف المسابقة دعم سوق العمل الفندقي بخريجين على أعلى مستوى من المهارة والكفاءة، وتحسين الصورة الذهنية للتعليم الفني.
جامع: الوزارة تدعم كل المبادرات الهادفة لبناء قدرات الشباب
وقالت نيفين جامع، وزيرة التجارة والصناعة إن المسابقة تأتي تكليلًَا لجهود استمرت على مدار ثلاثة مواسم متتالية، حيث تتميز المسابقة بالتركيز على بناء قدرات الشباب قبل إشراكهم في المنافسات الاحترافية بالمعايير الدولية، بما يتماشى مع الأهداف الاستراتيجية للوزارة في رفع كفاءة الأيدي العاملة المصرية، مشيرةً إلى أن الاستثمار في رأس المال البشري، يمثل الهدف الرئيسي الذي تدعمه الوزارة من خلال برنامج «TVET Egypt»، عن طريق بناء القدرات الفنية للشباب وتنمية سماتهم الشخصية لتوفير العمالة المؤهلة، بما ينعكس على قطاعات الصناعة والتجارة والزراعة والفندقة، للمساهمة في تحقيق التنمية الاقتصادية الشاملة وتعزيز التنافسية المصرية في الأسواق العالمية.
نسعى لتحسين النظرة المجتمعية للعمل الفني وتنمية فكر ريادة الأعمال والعمل الحر
وأضافت جامع أن الوزارة تدعم كل المشروعات والمبادرات التي تهدف إلى بناء قدرات وإمكانات الشباب المصري، وفقًا للمعايير الدولية لاستغلال كل فرص العمل المتاحة، بمختلف القطاعات الإنتاجية والخدمية، مشيرةً إلى حرص الوزارة على تحسين النظرة المجتمعية المرتبطة بالعمل الفني وتنمية فكر ريادة الأعمال والعمل الحر.
ومن جانبه صرح السفير كريستيان برجر؛ رئيس وفد الاتحاد الأوروبي في مصر، أن دعم التعليم وتطوير المهارات الفنية والتقنية، تساعد على زيادة فرص التوظيف وتحسين ظروف المعيشة.
كريستيان برجر: المسابقة نتاج التعاون الناجح بين الاتحاد الأوروبي والحكومة المصرية لتعزيز وتطوير مهارات الشباب في مجال الطهي
وأشار إلى أن المسابقة هي نتاج للتعاون المشترك الناجح بين الاتحاد الأوروبي والحكومة المصرية لتعزيز وتطوير مهارات الشباب في مجال الطهي؛ حيث ستساعدهم المهارات المكتسبة من المسابقة على إيجاد وظائف لائقة في قطاع السياحة أو بدء مشاريعهم الخاصة بما يضمن قدر كبير من التنافسية والابتكار.
وأضاف السفير كريستيان برجر أن قطاع السياحة يعد من من أهم القطاعات لتحقيق التنمية الاقتصادية في مصر التي تتمتع بتراث ثقافي هائل، لافتًا إلى أن الموكب الذهبي للملوك والملكات، ذكر الجميع بطريقة مبتكرة بهذا التراث الغني والكنوز التي تمتلكها مصر.
وصرح الدكتور محمد مجاهد، نائب وزير التربية والتعليم لشئون التعليم الفني، بأن المسابقة بدأت بمشاركة ثلاثين مدرسة ثانوية فندقية في موسمها الأول، حتى وصل عدد المدارس المشاركة في الموسم الثالث إلى 50 مدرسة.
وأوضح بأن المسابقات تساهم في تحسين الصورة الذهنية لكن لابد أن يصحبها نتائج فعلية مثل ما تقوده وزارة التربية والتعليم كإنشاء مدارس التكنولوجيا التطبيقية ومراكز التميز وهيئة جودة مستقلة للتعليم الفني، وفقًا لتكليف الرئيس السيسي في يوليو 2018، والتي بدأت كحلم واليوم هي في طريقها إلى التحقيق.
كما أعرب عن رغبته في تكرار نموذج المسابقة الناجح في قطاعات التعليم الفني الأخرى بما يتماشى مع طبيعة كل قطاع.
وأشارت غادة شلبي، نائب وزير السياحة والآثار إلى أن المسابقة نجحت في إشراك الشباب الذين نبني عليهم آمالا كبيرة في تحقيق التنمية في مصر، خاصة في قطاع السياحة، معربةً عن رغبتها في تنفيذ المسابقة في كل المهن الفندقية، بالإضافة إلى الطهي، انطلاقًا من التعاون المثمر بين وزارة السياحة والآثار وبرنامج TVET، لإعداد الشباب الذين نطلق عليهم سفراء الطعام، خاصة في ظل إطلاق وزارة السياحة لكتيب مخصوص للأطعمة المصرية، تزامنًا مع الموكب الملكي للملوك والملكات الذي تم الاحتفال به تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي.
وفي هذا السياق أوضح ماجد بركات القائم بأعمال المدير التنفيذي للبرنامج، أن مسابقة شيف المستقبل في موسمها الثالث على التوالي تُقام لطلبة المدارس الثانوية الفندقية والمعاهد الفندقية من الجنسين بمختلف المحافظات، وتهدف إلى تأهيل وتطوير مهاراتهم الفنية وخلق العديد من الكوادر المهنية الاحترافية، لتأهيلهم للعمل في كل المؤسسات الفندقية والمنشآت السياحية في مصر، بما يتوائم مع استراتيجية الدولة، رؤية مصر 2030، وتركز بشكل خاص على دعم فتيات التعليم الفني الواعدات، وتشجيعهم للبدء في العمل الريادي وإنشاء مشروعات ابتكارية خاصة في القطاع السياحي.
