نصائح مهمة قبل شراء مكسرات وياميش رمضان: الرائحة والملمس

01:07 م | الأربعاء 24 مارس 2021

هلّت روائح شهر رمضان الكريم، وبدأت الشوارع والمحال تتزين لاستقباله؛ إذ تسابقت المتاجر في عرض جميع المستلزمات التي تقبل الأسر المصرية على شرائها استعدادًا للشهر الكريم من مكسرات وياميش وخلافه من المأكولات والمشروبات الرمضانية.

وتقدم «الوطن» في هذا الصدد، نصائح يفضل اتباعها قبل الإقبال على الشراء، وذلك وفقًا للتاجر عبده الأسواني صاحب محل عطارة، على النحو التالي:

نصائح شراء البلح

يقول «الأسواني» إنّ أجود أنواع البلح هي السكوتي والبرتامودا والملكابي، وينصح دائمًا قبل الشراء أن يكون البلح خالٍ من الثقوب العلوية أو الجانبية، وأن تكون القشرة الخارجية متماسكة، وأن يخلو من أي رائحة غريبة.

نصائح شراء المكسرات

وبالنسبة للمكسرات، يقول «الأسواني» إنّه يُفضل شرائها بقشرها لضمان عدم تعرضها للرطوبة، أما إذا رغبت في شراء المكسرات المقشرة يفضل أن تكون لامعة وجديدة، وأن تكون محتفظة بلونها الأصلي، وألا تكون مكسرة أو مُفتتة، ناصحًا المواطنين بشراء المكسرات قبل شهر رمضان بيومين أو ثلاثة أيام على الأقل لتكون طازجة.

نصائح شراء قمر الدين

ويتنوع قمر الدين في محال العطارة والماركت بين قمر الدين السوري والمصري، ويفضل دائمًا عند الشراء مراعاة تاريخ الصلاحية جيدًا، وأن تكون قطعة قمر الدين طرية وغير ملتصقة ببعضها، وأن تكون رائحته مميزة وخالية من الروائح الغريبة.

نصائح شراء التمر هندي

وينتشر في الأسواق كرات التمر الهندي الخام التي تصنع منها عصير التمر الطبيعي، ويُراعى قبل شرائها أن تكون كرة التمر طازجة خالية من التسوس، ولونها طبيعي وتخلو من أي رائحة غير مألوفة.

نصائح شراء المشروبات الرمضانية

وتتنوع المشروبات الرمضانية الطبيعية بين الخروب والدوم والكركديه والعرقسوس، ويفضل عند شرائها الحصول على السليم منها دون المطحون والتأكد من تاريخ التعبئة والرائحة النفاذة الجيدة.

ويمكنك الاطلاع على أسعار المكسرات في رمضان 2021 من هنـــــــــا.