بالشوكة والسكينة ودون «تغميس».. الطريقة الصحيحة لتناول الفسيخ والرنجة
بالشوكة والسكينة ودون «تغميس».. الطريقة الصحيحة لتناول الفسيخ والرنجة
- الفسيخ والرنجة
- الفسيخ
- إتيكيت تناول الفسيخ
- إتيكيت تناول الرنجة
- إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة
- الرنجة
- الفسيخ والرنجة
- الفسيخ
- إتيكيت تناول الفسيخ
- إتيكيت تناول الرنجة
- إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة
- الرنجة
«الفسيخ والرنجة» من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، ولا يقتصر تناولها فقط في عيد شم النسيم، بل يتجمع العديد من الناس في أوقات مختلفة غير مرتبطة بمناسبة لتناولها مع البصل والخبز والطحينة والزيت والليمون، وغيرها من الإضافات.
ومن المتعارف عليه بين الناس هو تناول الفسيخ والرنجة باستخدام اليدين و«التغميس»، ولكن ربما لا يعلم البعض أن هناك «إتيكيت» لأكلهما الفسيخ، خاصة في «العزومات»، وهو ما شرحته إيمان عفيفي، خبيرة الإتيكيت، لـ«الوطن»، فيما يلي:
- يفضل إعداد قائمة بالأدوات الأساسية التي سيحتاجها الشخص مثل «مناديل ورق، كيس بلاستيك- جرائد- علب بلاستيك لكل غرض».
- يفضل تقطيع البصل والرنجة والفسيخ وكل المكونات لتسهيل تناولها باستخدام الشوكة والسكين وعدم الحاجة لاستخدام اليد.
- يجب تخصيص لكل طبق يحتوي على طعام شوكة وملعقة من أجل استخدامهما في الغرف، وعدم استعمال الملاعق والشوك الشخصية بعد إدخالها الفم للغرف من الأطباق الرئيسية.
- عمل السندويتشات وتناولها سيكون أفضل وأسهل لتجنب الرائحة أو البقع والمواقف غير اللائقة وسط التجمعات.
- إذا كنت ضيف عند أحدهم، فمن غير اللائق «تغميس» الطعام ويفضل تقطيع العيش إلى لقيمات ثم تناوله بإحدى اليدين، وبالأخرى تناول الرنجة أو الفسيخ بالشوكة.
- يفضل وضع البصل في مياه وسكر وخل من أجل تقليل رائحته النفاذة.
- يعتبر البصل الأخضر بحسب وصف إيمان، أنه الاستثناء الوحيد من قاعدة التقطيع، ولكن يجب تناوله بالشوكة والسكين.
- إذا كان الشخص هو الذي يعزم أصدقائه أو أقاربه أو غيرهما في منزله، فيجب سؤالهم من قبل هل يفضلون تناول وجبة آخرى لمن لا يحب الفسيخ والرنجة.
- يجب وضع الطحينة في الطبق الخاص بالشخص، ولا يفترض تغميسها.
- يجب أن يكون الطبق منظما.
- تجهيز كيس بلاستيك كبير لجمع كل بقايا الطعام بعد الأكل والأوراق وغيره.
- في حال كان الشخص يتناول الفسيخ والرنجة لدى أحد الأصدقاء وفي تجمع، ليس من اللائق ترك المناديل المستخدمة على الطاولة.
