ظاهرة تتسبب في ارتفاع خيالي لأسعار الليمون نهاية الشهر.. تعرف عليها

02:22 م | السبت 09 مايو 2020

مع نهاية شهر مايو من كل عام ترتفع أسعار الليمون بشكل كبير وبلغت العام الماضي المئة جنيه للكيلو، فى الوقت الذي بيعت بداية الشهر بعشرين جنيها فقط، وهي ظاهرة تتكرر سنويا في نهاية مايو وبداية يونيو من كل عام، السبب يعود في المقام الأول إلى ظاهرة زراعية تعرف بالنقطة، الدكتور محمد على فهيم الخبير الزراعي، أوضح لـ"الوطن"، أسباب الظاهرة وكيفية مواجهتها في عدد من النقاط.

أولا: يسود مناخ متذبذب جداً مع بداية دخول الصيف بعد شتاء وربيع طويل بارد متذبذب ومعظم الفاكهة الصيفية مثل الرمان والمانجو والبرتقال والليمون في مرحلة العقد أو مراحل ما بعد العقد تتعرض لتساقط في الثمار لكن هذا العام سوف يزيد.

ثانياً: يعود اسباب تساقط الثمار إلى سوء تغذية الشجرة والري الغزير خلال فترة العقد، والتعطيش الشديد ثم الري بغزاره، وأثناء ارتفاع درجات الحرارة الشديدة والري فى الظهيرة ونقص الحديد أو الزنك أو البورون في الشجرة، والاصابة بالأمراض مثل البياض الدقيق، واهم الاسباب التذبذبات العالية في الحرارة وزيادة الفرق بين حرارة الليل والنهار.

ثالثاً: أهم التوصيات والاحتياطات للحد من تساقط الثمار فهو اتباع منهج إجراء ريات على الحامي سريعة للبساتين قبل حدوث اي موجة من التقلبات الجوية الحادة، ثم تحسين الحالة الصحية والفسيولوجية للشجرة بأجراء رشة عاجلة بالأحماض الامينية ومحفزات النمو والعناصر الصغرى وخصوصا الحديد والزنك، واجراء رشة عاجلة قبل حدوث الموجات المناخية الحادة ورشة اخرى بعد انتهاء الموجة الحارة بحوالي من 1-2 يوم، وانتظام الري وعدم التعطيش وعدم الري باستمرار، وتجنب التسميد بالأزوت، ورش فوسفيت بوتاسيوم بعد 60% تزهير مرتين الفاصل بينهما اسبوع، ورش كالسيوم محمل علي احماض امينيه مع امينو بورون كل 7 ايام بعد العقد، والاعتماد في التسميد علي نترات النشادر مع عالي الفوسفور والبوتاسيوم، والتسميد بعنصر الزنك من خلال رشه على الاوراق بتراكيز معينة وحسب عمر الأشجار.

رابعاً: التفسير العلمي لظاهرة تساقط الثمار انها تحدث عادة عقب عملية الإخصاب والعقد مباشرة أو أثناء نضج واكتمال التسوية في الثمار وتحدث النسبة المرتفعة في ظاهرة التساقط الثمري في النباتات ذاتية التلقيح .

خامساً: يتم التساقط علي فترتين كما في أشجار التفاح، ويسمي الأول بالتساقط المبكر الذي يحدث بعد انتفاخ المبيض وتكوين الاندوسبرم البذري للثمرة، والتساقط الثاني يعرف بتساقط يونيه والذي حدث مبكراً هذا العام بسبب الموجات الحرارية المرتفعة ويسبب خسائر كبيرة في الانتاجية المتوقعة في المانجو او الموالح واحيانا الرمان الذي يحدث خلال الفترة السريعة لتكوين الجنين، وهناك نوع آخر من التساقط يعرف بتساقط ما قبل الجمع حيث تسقط الثمار وهى على وشك النضج.