ضبط 834 كيلو لحوم فاسدة في الدقهلية

كتب: صالح رمضان

ضبط 834 كيلو لحوم فاسدة في الدقهلية

ضبط 834 كيلو لحوم فاسدة في الدقهلية

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الدقهلية، حملات مكثفة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها في محلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم والمطاعم بمركزي منية النصر ونبروه، أسفرت عن ضبط 834.9 كيلوجرام لحوم غير  صالحة.

وقال الدكتور عبد المنعم المنجي وكيل الوزارة، مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، إن الحملة التفتيشية تؤدي دورها في توفير لحوم خالية من المسببات المرضية، وبالمرور على محلات الجزارة بمركز نبروه، لافتا إلى تحرير 4 محاضر، وضبط 471 كيلو جرام لحوم وكبدة غير صالحة  في محلات جزارة تذبح خارج السلخانة وتبيع لحوم غير صالحة للمواطنين.

وأضاف المنجي أن الحملة ضبطت أحد المواطنين يذبح في جراج منزله ويستغل المواطنين ببيع لحوم بسعر أقل، دون أي كشف بيطري عليها داخل السلخانة.

وأشار إلى أن الحملة توجهت إلى مركز منية النصر وتمكنت من ضبط 323.9 كيلوجرام لحوم وأسماك ودواجن من خلال 5 محاضر جرى تحريرها في إحدى ثلاجات الأسماك بالمركز التي افتقدت لبعض الاشتراطات الواجب الالتزام بها قبيل البيع للجمهور، كما ضبطت الدواجن بإحدى المطاعم الشهيرة للمشويات التي تفرمها وتضيف منكهات عليها كنوع من الغش والتدليس.


مواضيع متعلقة