بريد الوطن| هل انتهى عصر شرب القهوة؟
بريد الوطن| هل انتهى عصر شرب القهوة؟
ستؤدى ظاهرة التغير المناخى التى تضرب الأرض حالياً إلى خفض إنتاج محصول البن على مستوى العالم، فى السنوات المقبلة، حيث يحتاج البن فى زراعته إلى درجة حرارة معتدلة نسبياً إلى جانب أحوال جوية مستقرة، كالأمطار المنتظمة الخفيفة، وأخطر ما يواجه نبات البن أثناء نموه كونه يزهر لمدة أربع وعشرين ساعة فقط، كما أن التغير المناخى فى صورة أمطار غزيرة أو عواصف قوية أو درجة حرارة عالية أو جفاف شديد يؤدى لسقوط زهور النبات أو الحبوب عن أشجار البن، ويجب ألا ننسى أن ارتفاع درجة الحرارة نتيجة الاحتباس الحرارى، يوفر بيئة حاضنة ومثالية للآفات الزراعية، وأمراض النبات مثل مرض صدأ الأوراق، وهى كافية لتدمير أشجار البن، ولا شك أن التغير المناخى للأرض سيدفع لمستقبل مظلم لزراعة البن فى العالم، ويؤدى لقلة إنتاجه ما سيجعل محبى القهوة فى العالم فى مأزق كبير نتيجة لارتفاع أسعار فناجين القهوة مسـتقبلاً، مع العلم بأنه لن تكون الظروف المناخية فقط هى العامل الوحيد فى انخفاض إنتاج البن فى العالم مع ارتفاع أسعاره، لكن تحول مزارعى البن لإنتاج محاصيل أخرى تدر عليهم الأرباح بدلاً من زراعة البن قليل الإنتاج، ويسعى حالياً خبراء الزراعة مع خبراء البيئة فى الدول المتقدمة لإنتاج أنواع مهجنة من أشجار البن تتحمل ظروف الاحتباس الحرارى.
د. عبدالمنعم بدوى عبدالوهاب - القـاهرة
يتشرف باب "نبض الشارع" باستقبال مشاركاتكم المتميزة للنشر، دون أي محاذير رقابية أو سياسية، آملين أن يجد فيه كل صاحب رأي أو موهبة متنفساً له تحمل صوته للملايين.. "الوطن" تتلقى مقالاتكم ومشاركاتكم على عنوان البريد التالي
bareed.elwatan@elwatannews.com
